ちょっとした用事があって出かけたのでついでにドライブして帰って来ました。
お天気は良くなかったけれど折角外に出たので
寄り道して山の初夏の山を楽しんできました。
途中で山の中に入って一休み。
足元のは可愛い花が咲いています。
こんなお花の群生地もありました。
そばには古い神社もあり雰囲気のいい場所でした。
そして今日の極め付けはこれ。
二億年前に岩だそうです。
この模様を見てください。
この辺りは地形学的にもとても興味深い土地柄で今日は面白いものをたくさん目にしました。
この岩も多分世界に一つ、博物館級の凄いものですが
なんと地表に出ている部分は全体の三分の一で
残りは地中に埋まっていて全体は卵の形らしいです。
凄いね☆
こんばんは
夕方から雨になりました☂️
今回コレ初めてではないでしょうか。
パンを捏ねて菓子パンを作ったのです。
私のいつものパンは捏ねないパンなんですよ。
でも昨日は卵とミルクの入った柔らかな生地をひたすら、
といっても十分くらいかな、手に付かなくなるまで捏ねました。
それからゆっくり発酵させて鉄の鍋に入れて焼成しました。
卵とバターも入れたのでほんのり黄色い焼き上がり。
レーズンはもっと入れるはずだったのに手違いであれ？と思いほど少なく
チョット残念な仕上がりですが生地はしっとり、めちゃくちゃ美味しい焼き上がりでした。
二人でペロリと半分食べちゃいました。
捏ねるパンもたまには良いですね。
特に鉄鍋を型にして焼くと皮の仕上がりが薄く、それもまた美味しいので、
又今度はもっとレーズンいっぱいの
ザ、レーズンパンみたいなの作りたい☆
