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Thりーど(HN)

な、なんでも挑戦!
ブログ引越し2014/11/29
引越 FC2/EXCITe/Ameba思案中

ラー油Ⅱ

2010年07月03日 05時33分37秒 | 日記・エッセイ・コラム

 またまた、ヒット
 な~んと、モモラーを2つットしてしました。

モモラー2.jpg->2_3  

 これで、念願の味比べができる。

モモラー3.jpg->3

 ラー油戦争の火付け役であった、あの”モモラー”の味見も出来る。

モモラー身.jpg->Photo_2
モモラー身2.jpg->Photo_3

 内容は、Sラーより具の量が少し多いように感じる。
 匂いは、Sラーより、匂わない。
 食べた感じは、中に入っている具の種類が多いのか、食感が幾つも味わえる。こりこり~ごりごり、ぐにゅっまである。
 辛さも、マイルドで、これなら幅広い食材に合いそうだと思う。

モモvsS.jpg->Vss
  (どちらが、モモラーがわかりますか? Hidari-Gawa

 これなら、多くの人が食べても飽きない味だろうし、他の食材と合う。
 匂いが、Sラーよりしないのは、Sラーの中の具の種類が少ないから、その分フライドガーリックの量が多いのではないかと思う。2つを比べてみると、Sラーの方がフライドガーリックの苦味が多少強いように思う。

 とりあえず、2つのラー油を味わってみたので、満足、満足。 

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