実りの秋ですね。
今年は、暑かったので、野菜があまりよくないみたいですね。
こめは、十分過ぎる太陽の日差しで、豊作らしいです。昨年の在庫のコメを早く販売してしまわないと、この豊作から大量のコメが流通するようになると、２００９年度産は、売れなくなってしまう。このため、最近は、結構、安売り販売が多い。
イモ類は、豊作なんでしょうか？
イモ類・・・じゃが芋、里芋、さつま芋は、どうなんだろう。
<さつま芋>
冬には、ほくほくした焼き芋を良く販売しているが・・・
さつま芋で思い出すのが、”大学芋”
その昔、学生が学費を稼ぐために作ったといわれる、”大学芋”
スーパーなどでは、たまにしかみかけない。
最近は、みなさん、食べる機会が少なくなったのかな？
ご飯のお供っていうより、3時のおやつって感じかな。
なんか、すごく懐かしいっなぁ～て感じがしていたので・・・
作ってみた。
大学芋ってご飯の時にたべますか？それとも、３時のおやつですか？
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