ホットケーキのミックス粉があったので、こんなものを作ってみました。
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ミックス粉に適量の牛乳を入れ、こねたあと、冷蔵庫で少しねかせ、小さくちぎり小麦粉をまぶして、手の上で団子を作る要領でまるく。
油であげ、粉砂糖をまぶしたものです。
（粉砂糖を茶漉しでまぶさなかったので、粉砂糖の塊りがある）
卵が入っていないので、卵がダメな人にはいいのかも。
でも、ホットケーキミックス粉に入っている場合もあるから、入っていない粉を使えばいいと思います。
