先々週に、蕎麦がうまいという店に行ったが、丁度昼の食事時間だったので混雑していて、断念した。
先週再度チャレンジして行ってみた。
配偶者曰く、「以前食事をした時、結構美味かった」と。
& 「蕎麦も美味しかったよ」
そば、蕎麦・・そういえば、最近美味い蕎麦を食べていないなぁ~
・・で、その店に行くことにしたが・・・
口コミで広まったみなたいで、結構な人気でした。
店のネーミングも い・け・てる。
(hanaHana URL:http://www.m-and-d.co.jp/hana-hana.html)
食べるのに夢中で、写真を撮ることを失念してしまい、フォトがありません。
ただ、おてもとの表に唸る(?)事が書いてありました。
久々にうまい蕎麦を食べた。
もちっとした食感がよかった。
(蕎麦茶屋 苗木店の蕎麦が最高に美味いがここのも美味い)
ただ、ご飯が少し口にあわなかった。
(麦は入っていなかったようだったが・・・米の種類がちがうのか?)
店の看板になっている、自然薯は食べていない。
自然薯は、出汁の効いた醤油汁で少し延ばしたものを熱々ごはん
少量にたっぷりかけ、青のりを少々かけて、一気に食べる。
この食べ方が一番美味いと思うのだが・・・
まぁ、蕎麦が美味しいかったからよしとしておこう。 (^^)