2024_アムール_その後
過去記事：アムール(https://blog.goo.ne.jp/thread32/e/6fa5a8409b7658b6d8e01485e6b8e8f5)
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アムール・デュ・ショコラの会場は、混雑回避のため、入場券が必要となるようだ。
先日も、「日時指定入場券」が当たっているので、会場に行ってくると出かけた配偶者。
もうかなりのチョコレートが、冷蔵庫に所狭しと入っているのに、
さらに・・・いい加減にしてほしいけどなぁ～
すでに、結構な数のチョコレートを食べさせられているが・・
取り合えず、写真で残っている分を。
これは、そこそこ旨かった。口の中でとろっと解けて、後味が甘かったなぁ～
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（デジタルカタログに記載）
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これは、今年全般に、苦みがあったが、その苦みが程よい苦みで、
サクッと割れる触感は、ポテトチップ感に近い。
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（スノー）
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これは、よく覚えていないが、シュークリームのような触感。
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（ミッシェル）
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これもスノー。外側のビスケットのようなものが香ばしくサクサクだった。
（スノー）
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これも、苦みが結構あったような・・・
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これは、よく覚えていないが、外側のチョコレートは、結構薄く、
口の中で、溶けていったのを覚えている。
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これ以外にも、写真に撮り忘れたチョコレートがあるが・・・
今年のショコラの祭典は、苦みが効いたチョコレートが多いようだ。
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