今日は「土用の丑」の日。ウナギいただきます。

今日は、「土用の丑」の日で、ウナギをいただきます。

今年もなかなかの猛暑。この暑さで少々、夏バテ気味ですが、スタミナ満点の鰻で何とか乗り切りたいものです。

今年は「高知産」

以前いただいた時は、脂の乗りが抜群過ぎて、多少、しつこさを感じましたが、今年のものは、いい感じの脂の乗りで美味しくいただきました。

厚焼き玉子との「う巻き風」でもいただいてみました。

これも、なかなか美味しいですわ。

これで、スタミナも補給できましたし、後半戦もコロナに負けずに頑張っていきたいものです。

ウ、ウマ～なうなぎでした。ウマニッシモ！！