昨日に引き続き、こちらの和風スイーツです。
このセットにはいっていた「宇治抹茶あんみつ」

抹茶ゼリー、寒天、白玉、小豆、みかんの具材に抹茶蜜をかけていただくあんみつです。

こんな風に入っているものを器に上手いこと入れ替えると、最初のフォトのようになります。
抹茶ゼリーは、モッチモチの食感で、寒天は、コリコリ。白玉も柔らかく、いろんな食感が楽しめます。

こちらに、抹茶蜜をかけていただくと、お口の中は、まさに、「宇治抹茶・平安絵巻!」って感じですかね…。
ウ、ウマ~な抹茶スイーツでした。ウマニッシモ!!
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