挽肉のパイ包み

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「ミートローフ」

材料はこれにパイシートを用意。小さい型なので、人参は７ミリ角の２-３センチの棒状に、緑のものは下茹でしたインゲンを使用。
型に、パイシートを式中にミートローフの元を生のまま詰め、パイシートをかぶせ、２００度に熱したオーブンに入れる。焦げ目がついても焼けていないときは、上にアルミホイルをかぶせる。