新ジャガの揚げ煮

材料
新ジャガ・インゲン
作り方
１　新ジャガのよく洗う。
２　インゲンの筋を取り、半分に切る。
３　１を油で揚げる。
４　だし汁の中に２と３を入れて、煮えたら、味醂、砂糖、塩、醤油で味をつける。