スティバーレ(イタリアン)その7 池上線長原駅

今日は冬とは思えない暖かさ、でも明日にはまた寒くなるとか。寒暖の差が激しいと風邪などひきやすくなりますので皆様もお気をつけ下さい。さて、今日のランチは先週に引き続き長原です。伺ったのは久しぶりのスティバーレさん。このブログでは2番目に登場回数の多いお店です。
　
今日は11時45分頃入店。いつも通り3Fへ。入店時は2Fに1組、3Fは我々のみ。でも出る頃には3Fは3組で2Fは4組とほぼ満席状態。
　　　
ランチメニューは4種類のパスタから選べるセットが2種類とおまかせのピッツアセットで以前通り。パスタをチョイスしていつも通りAセットとBセット。Bセットはパスタにサラダ、パン、ドリンクが付いて\800-。Aセットは前菜とデザートが追加されて\1,280-。二人ともAセットでは多過ぎるので、AとBにして前菜とデザートはシェアしています。
　　　
まずはセットのサラダとパンが登場。サラダはレタスとニンジン、コーンにポテトサラダ。心なしか野菜が少なめ。最近生食用の野菜が高くなっているようなのでそのせいでしょうか。たまに違うこともありますが、今日は創業当時からのパプリカのドレッシング。パンは自家製でしょうか。この所惣菜店の方でも自家製パンを販売していますね。卓上のオリーブオイルをつけていただきました。
　　　
パンとサラダを食べ終わってしばらくすると前菜の登場です。今日の前菜はたっぷり3種類。まずはカポナータのオムレツ。茄子やニンジンなど野菜の煮込みが入ったオムレツで女房の好物です。次はローストポーク。バジルソースがかかっていて暖めてあります。最後は牡蠣のペペロンチーノ。いずれも薄味で素材の味がよくわかります。
　
メインのパスタは私が若鶏ときのこのピリ辛トマトソース。若鳥はハーブを使って柔らかく煮込まれたものが使われています。大きめのかたまりがゴロっと3つほど。塩気は少ないですがトマトの味で食べさせてくれます。女房がお願いしたのはボンゴレ・ビアンコ、アサリの塩味のスパゲティ。薄味ですがアサリの旨みも出ています。でも女房には薄過ぎたようで塩と胡椒をガリガリやって食べていました。
　　
最後の飲み物はアイスティーとホットコーヒー。デザートは2層になったオレンジのゼリー。上層は赤みがかったイタリアンオレンジで下層は普通のオレンジ。甘さ控えめながらフルーツ感たっぷりで安っぽいゼリーの味ではありません。
お腹一杯になってまったりとした土曜のランチでした。
　　
久しぶりのスティバーレの後はやっぱり久しぶりのラ・モトピケ。路地裏の小さなパン屋さんでパンを買ってきました。私のお勧めはノア・カレンズ\400-と言うカレンツ・レーズンとクルミがたっぷり入った全粒粉のパン。一口食べて驚くようなおいしさではなく、後を惹くおいしさです。他に買ったのはバジルとチーズのピザ\180-にいちじくのジャムパン\130-。今日はおやつもたっぷりです。

店舗情報：
STIVALE(スティバーレ)
東京都大田区上池台1-8-9
03-3727-7343
池上線長原駅改札口(1つのみ)出て商店街を左へ。すぐに突き当たるので、その手前左角。駅から歩いて1分以内。
2013年2月2日(土)