飯田橋のトロワサージュです。
12月23、24、25日だけのクリスマス・コースを作りました。
ノエル・コース ¥8000
アミューズ キャビア・ブリニ
前菜 フォワグラのテリーヌ、ポルト酒風味 自家製ブリオッシュ添え
お魚料理 海の幸のタブレ オマールソース
お肉料理 イベリコ豚のソテー 柿のピューレとフランスの木茸のソース
Xmas特製デザート と 珈琲
焼きたてブリオッシュのいい香りに包まれて、お待ちしております。
23日(祝)と25日(日)は営業致します。 (ディナーのみ)
詳しくはホームページを…。http://troissages.muse.bindsite.jp/