蘭州名物の恐竜玉子

2018/04/25
（つづき）
ブンさん、ハニューさん、Sさんと4人で次に向かったのは蘭州です。ここでもラッキーなことに4人すんなり入店できました。まずは温かい紹興酒をいただきます。



烏龍玉子もすぐに到着します。



恐竜の卵みたいですよね、なんて盛り上がります。ちなみに卵は調理前、玉子は調理後みたいな解説を読んだことがあります。



そして牛すじもすぐにやってくるクイックメニュー。つまみながら紹興酒も進み、すぐに2杯目をいただきます。



そして水餃子のパクチー載せもやってきました。



たまらん美味しさです。このあと焼餃子も堪能してごちそうさま。蘭州を満喫して、次のお店に向かったのでした。
（つづく）