今年も色んな事が有りました。
今日の買い物の帰りにも、カワセミに会えました
今まで仕事の関係で年末年始に居る事の無かった長女も一緒に年越しができます
少しずつ色んな事が変わって行きますが、
全て、より良い方向へ変わっていると信じたいです
今年も大変お世話になりました。
来年も、皆様にとって、素晴らしい一年になりますように。
今日は牡蠣を食べました
ここのところ年末は頂き物の牡蠣で牡蠣三昧です。
ありがたや～
今日も、下準備した牡蠣にチーズなどを乗せてバーナーでファイヤ～～～
帰省してきた長女が、動画を取り始めたので、
大慌てで周りを片付けたけど既に遅し
撮るなら撮ると言って欲しかった
カリッシア・ロザート という観葉多肉植物を買いました。
和名は シダレツユクサ といい、ツユクサ科だそうです。
今まで多肉植物には手を出さないようにしよう、と思い続けていましたが、
可愛さに負けて、ついに買ってしまいました
小さい葉っぱが密集していて、しかもピンク色なんです
太陽によく当てた方が、ピンク色が強くでるそうですが、
耐寒性が低いので、冬は日当たりの良い室内で。
無事に春を迎えられます様に
そして、夏の蒸し暑さをうまく超えられます様に
鎌倉五郎本店 羽田空港限定 「きゃらめるサンドだょ」です。
今まで半月型でクリームを挟んだ炭酸せんべいの様な和風のお菓子「鎌倉半月」が有りましたが、
今度は満月（丸型）キャラメルナッツ生地で、ほろ苦いキャラメルクランチショコラをサンドしてあります。
小さいけど、厚みが有る洋風なお菓子になりました。
ザクっとした歯触りも良くて、美味しいです
月に浮かぶうさぎは、鎌倉五郎本店のシンボルだそうです。
小さめですが、個包装になっていて10個入りで1,180円は、お土産にピッタリじゃないかな
先日、買い物に行く途中カワセミ2羽に会い、後ろ髪を引かれる思いでスーパーへ。
帰る時にも2羽に会う事が出来ました
後で写真を見たら、多分2羽ともオス。
時折鳴き合いながら、同じ方向に飛んだりしていましたが、縄張り争い？？？
そして、1羽は私の目の前で魚を捕まえて、
遠くに逃げる様子も無く落ち着いたものでした。
それとも怖いもの知らずな感じかな？
写真は、ちょうど持ち歩いていたコンデジで撮りました。
限界があるよねぇぇ
せっかく近い所に居たのに、勿体ない感じ
こちらはもう一羽のカワセミ。
川の中をじっと見つめています。魚を狙っていたのかな？
重い荷物をぶら下げながらの撮影でしたが、
鳥を撮ってる時は、重さを忘れます
楽しいクリスマスをお過ごしですか？
我が家、今年はツリーを出して飾るのがしんどく感じて、
飾り付けるツリーは出さずに、オブジェ的なものを並べて、良しとしました
残念なのは、今年買った丸いライト。
電池式なのですが、なぜかどうやっても電池を入れるボックスが開かない
なぜ？どうして？ と数度トライして諦めました。
・・・・これが光ると、きっときれいでしょうね・・・・
と思いながら見て下さい
クリスマスイブなので、丸鶏を焼きました
ご近所のスーパーで丸鶏を買い、今年は準備良く下味をつけてオリーブオイルも塗って冷蔵庫へ。
スタッフィングはもち米と野菜を炒めてコンソメ味のスープを吸わせたもの。
全て閉じて成型した後でローズマリーを入れ忘れた事に気づいて、
隙間から差し込む
シンプルに塩コショウとオリーブオイルで焼いた丸鶏、柔らかくできて美味しかった
子供たちが居ないと、「あとは具沢山のスープだけでいいか」的な手抜き感満載
デザートは、チビチビ食べてたシュトーレンに、バニラアイスと果物を盛り付けて、ちょっとだけおめかししました。
子供たちが小学生の頃、「今年はチキンレッグでいいか」と用意したら、
「えーーー！？クリスマスっぽくない」
と言われ、次の日に丸鶏を改めて焼いたという思い出があります。
毎年家で丸鶏を焼くのを楽しみにしてくれていたことが分かって嬉しかったので、
その流れで、今年も子供たちは居ないけどクリスマスには丸鶏。
今夜長女から「お母さんの丸鶏を食べたい」とLINEを貰い、
娘には食べさせてあげられないけど、焼いて良かった。と自己満足に浸ってます
実家の隣の林で、シメに会いました。
ここでシメに会うのは（認識したのは）多分初めて。
くま取りをしたような、いかつい顔です。
身体のサイズは雀とヒヨの中間位でしょうか。
太いくちばしで、硬い実も食べるそうです。
強そう～～
またまたちょっと前に買ったものですが、
カルディのモンブランバターです
糖質オフのフィナンシェ（一応健康を気にして？）に、
アイスクリームを添えて、モンブランバターと一緒に食べてみた。
・・・どこが健康を気にしてるんだか？？？
思ったほどバターっぽくない。
バターの様なクリーミーなものを想像していたら、寒天で固めたプルンとした状態でした。
なので、ケーキのモンブランをイメージすると、全然違います。
渋皮のまま甘露煮にしてあるものを使ってあるそうなので、栗の味はします。
でも、ちょっっっとイメージしていたのと違うんですよね
これは、パンに塗って食べるというよりも、スイーツに添えて食べるのが良いかな
贅沢なおやつが出来上がりそうです
寒ーい朝でした。
そして、一日中雪がチラチラ。
庭のバラにも雪が積もって、きれいなんだけど、とても寒そう。
こちらの白いバラのつぼみにも雪が積もっています。
今夜はまた雪が降り続いていますので、明日の朝が心配です。
明日はあちこちで渋滞だろうなぁ。
それに、昨日も今日も気圧の関係なのか、午前中の頭痛が辛いです。
皆様、運転も体調も気を付けましょう
ちょっと前、カルディでキャンベルスープの缶を見つけて、思わず買ってしまいました。
本当は何個か買って並べたい位
中にはインスタントスープが５袋。
割高 分かってるけど、ついつい手が出てしまって
そうやって捨てられない缶や箱がまた増える・・・と・・・
あ、スープはクラムチャウダーを食べましたが、具が沢山で美味しかったです
今日は美容院に行き、帰ってから大型ごみの処理施設へ色々持ち込んできました。
並んでちょっと待つ位でしたが、大混雑という程ではありませんでした。
これから年末にかけては大型ごみ処理場へ続く道が渋滞したりするので、
早めに動いて良かったです
DOS CAFETERAS のエスプレッソキャラメル を食べました
スペインのメーカーだそうです。
カッコいいパッケージとエスプレッソのキャラメル という所に惹かれてお買い上げ
よくあるコーヒーキャラメルとも違う濃い味で、
口の中でポロっと崩れるようなかたまり感。不思議
硬い飴とも違うし、柔らかくドロっと溶けないので、歯にくっつかないのも不思議。
沢山入っているので、しばらく楽しめそうです
職場で、クリスマスアレンジを作ってきました。
真ん中にキャンドルを立てるつもりで、ドーナツ型のアレンジです。
ナチュラルに、飾り無しにするか、銀色の飾りだけ入れようかと考えています。
・・・って悠長にしていたら、クリスマスはもう今週末ですね
そしてこちらはフェイクグリーンで作った、室内用のリース。
もっとフワフワな感じにしたかったけど、手元のフェイクが足りず
実はこれはどこも留めていなくて、リボンでかろうじて押さえているだけ。
飾る前に、整えなくては
それにしても、こういう事をしていると、どんどん時間が経ちます。
仕事の時間はなかなか過ぎないのに・・・・
朝起きたら、雪が降っていました
雪は以前も軽く降りましたが、積もったのは今季初
写真を撮った後も、ボタボタの大きい雪が降ったので、
今日は家の中の片づけをすることに決めて、家から出ませんでした
雪はすぐに溶けましたが、明日の朝凍りませんように
父が育てているバラのストロベリーアイスが、
秋バラらしく濃い色合いで、長い間咲いています
良い色です
今日は実家の行き返りの時に通る海上の橋を走行する時、
強風に車を押されて、ハンドルを取られる事、取られる事
吹き流しは真横に流れているし、突風は吹くしで怖かった～～～～
これから一気に寒くなるらしいので、お気を付けください
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