Favorito ~ファヴォリート

好きなものを集めてみたら
by.chai*

ジューンベリー開花しました

2019-03-31 22:30:42 | 花や植物のこと

ジューンベリーが開花しました

朝起きて花の様子を見た時には、

まだ数輪しか咲いて居なかったハズなのに、

お昼前には

   

こんなに開花していました

太陽の日差しに当たって、一気に花開いたのかもしれません

今は木の下の方から開花しているので、

これからだんだん高い位置の花が開花していくでしょうね。

楽しみです~

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プレスバターサンド

2019-03-30 21:50:53 | お勧め スイーツ&お土産

広島駅のekie で5月6日までのポップアップショップで販売されている

「プレスバターサンド」を買って来てもらいました

「PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)とは

フレッシュバターをたっぷり使い、バターそのものの味わいを楽しめるよう研究開発したバターサンド専門店です。

濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルを、サクサク感が特徴のクッキーではさむことでそれぞれの素材の良さを引き出しました。

ブランドのアイコンにもなっている、商品にプレスされた幾何学模様は、力学的に割りやすいよう設計されたデザインが刻印 されています。」

との事で、クリームを挟んでいるクッキーの固めの食感と、

バタークリームとバターキャラメルの2層になっている柔らかいクリームの感じが良いですよ

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2019シーズン開幕

2019-03-29 23:18:29 | 日々のこと

いよいよ2019年のプロ野球シーズンが始まりました

今日の地元新聞、見開きのカラー紙面で、朝刊から既にテンションが上がりました

カッコイイ!

そして、今日の試合は広島では開会式のセレモニーからバッチリテレビで中継。

試合もゲームが終了するまでバッチリ中継

きっと広島近辺だけですよね?

対巨人戦だから、全国放送かと思ったら、そうでもないらしいです

試合前からFMラジオでもカープ関連の内容を取り上げ、

AMラジオも試合中継。 熱い熱い!

そんな中、初戦もいつもの様に尻上がりに打線がつながって、

最後にヒヤヒヤさせられつつも勝ちました~~

今年も楽しませてくれること間違いなし!

小心者なので、あんまりヒヤヒヤせずに見られる試合を希望しますが、

今年も盛り上がりそうです~

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桜開花と蜜集め職人

2019-03-28 22:44:41 | 花や植物のこと

職場の桜の木が、数日前に開花しました

    

2日前の様子がこんな感じ(上の写真)でしたが、

今日はずいぶん開花したものが増えていました。(下の写真)

    

そして、今日は沢山の蜜集め職人=ミツバチが飛んでいました。

    

肉眼でも分かる位、足に大きな蜜の塊を付けて飛んでいます。

重そう

沢山集めてるなぁ

    

ニホンミツバチ?セイヨウミツバチ?

ニホンミツバチはかなり数が少ないらしいので、

きっとセイヨウミツバチなんでしょうね。

頑張れ~!

桜の蜜・・・・食べてみたい

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サクラサクカンパーニュ

2019-03-27 22:37:42 | 手作り スイーツ&料理

先日焼いたサクラサクカンパーニュ

進路の決まった方のお祝いに、お嫁入りしました

春のお祝い事にはピッタリですよね。

ちなみに今日は「赤ワインとクルミとオリーブのパン」も焼きました。

作りながらクルミやオリーブをついついつまんでしまいます。

多めに準備しておいて正解

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観音神社

2019-03-26 22:23:10 | 花や植物のこと

昨日のランチの後、五日市にある観音神社の枝垂れ桜を見に行きました

    

早めに咲く品種の様で、既に5~6分咲のようでした

    

とても立派な枝垂れ桜で、とても華やかな雰囲気です。

曇っていて肌寒かったのですが、

写真を撮ってる間は忘れるんですよねー。

曇りだったので、花びらに影が出ずに良かったような、

青い空をバックに撮れなくて残念だったような

    

まだ大きくなっていくのかな。

既に木の下は、守られているように花が覆いかぶさっています。

        

絵にかいたような、1輪1輪が桜らしい形です

見られて良かったなぁ

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ヴィアーレランチ

2019-03-25 22:15:42 | お勧め スイーツ&お土産

今日はお友達と、ホテルサンルートのヴィアーレで、ランチをしてきました

    

もうすぐご自分のお店をオープンされる谷口シェフ、

今日も素敵な笑顔でお料理の説明をしてくださいました

   

不思議で可愛い豆の前菜

  

面白いお料理の設定に、思わず色んな写真を撮ってしまった

  

早く食べなさい・・・・と自分たちでツッコミを入れながら、

フォトジェニックなお料理に燃える(萌える?)私たち。

別室で良かった

  

窓からは原爆ドームが見えます。

桜はまだ咲いていませんでした。咲いていたら川沿いがピンク色に染まって、

それはそれは綺麗だったでしょうね

  

綺麗だなぁ。美味しいなぁ

  

パンは、桜味のフォカッチャ・リュスティック・フランスパンの3種類。

  

私のパスタは、菜の花とリコッタチーズのパスタ

クルミやレモンも入って、初めての味わい!

美味しい~~~

  

デザートはピスタチオのジェラートと、ストゥルーデルです

美しくておいしいお料理と、楽しいおしゃべりの時間、

どうもありがとうございました~~~

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長女の誕生日前日

2019-03-24 22:45:11 | 日々のこと

明日は長女の誕生日です。

誕生日の日から数日は友達とお出かけが続くので、

今日お祝いをしました。

ケーキは買ってきたものです

甘すぎず、軽いケーキだったので、おまけとして買ってあったコルネまで

4人ともぺろりと食べてしまいました

長女もいよいよ社会人になります

がんばって~~~

 

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貝母ユリ

2019-03-23 22:04:21 | 花や植物のこと

今年も貝母ユリが咲きました。

   

クルンと腕を広げたような形が、アールヌーボー風で好きな花です

すごく丈夫で、放っておくと株が広がって、結構大変な植物・・・・と聞いていましたが、

植えて2年目の今年は、まだ去年と変わらない感じのサイズ感。

これから大きくなるのか?

冬にその周りの植物の根をつついたから、間違えて貝母ユリの根も傷つけたのか!?

ゆっくり見守ることにしましょう。

  

花が下を向いているので、花の内側の写真を撮るのは結構大変。

      

マクロレンズを付けて、画面をバリアングルで調整して撮影。

前のデジイチ君ではできなかった芸当 

下向きの花の時には、特にありがたみを感じます

それでも不自然な態勢でカメラを支えるので、工夫と慣れが必要かも

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ゆず酒

2019-03-22 22:19:37 | お勧め スイーツ&お土産

先日長女が灘に行き、お土産を買って来てくれました。

色んな蔵元で試飲をして、神戸酒心館の「ゆず酒」をお買い上げ~

こちらの酒蔵のお酒(福寿 純米吟醸)は、2012年のノーベル賞晩餐会でも飲まれたそうです。

    

私もたまたまテレビで「お花見の料理に合うお酒」として紹介されていた

福寿というピンク色のラベルのお酒を見たばかりだったので、ナイスタイミング

   

買って来てくれたゆず酒はアルコール度数14度

ゆずの香りが良くて、ちょっと甘いお酒でした。

うっかり飲み過ぎないようにしなくては

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ぼたもち

2019-03-21 22:27:21 | 手作り スイーツ&料理

今日は春分の日。そしてお彼岸の中日。

久しぶりに何も予定の無い休みの日

なので、ぼたもちを作りました。

・・・・といっても、黒米を混ぜて炊いたご飯を少し潰して、

市販のあんこを包むだけ~

なんてお手軽!

黒米のプチプチした食感が好きで、敢えて餡子を中にして黒米ご飯で包んでいます

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パン焼き

2019-03-20 21:55:09 | 手作り スイーツ&料理

生地にヨーグルトが入ったパンと、

クリームコーン・粒コーンの入ったコーンづくしのパンを焼きました

生地にヨーグルトが入った方は、胚芽も入って一見ハード系のパンのようですが、

意外にふんわりとしたパンです。

レバーペーストを塗って食べたい

コーン入りの方は、生地に使われているクリームコーンと、

中に折り込まれた粒コーンのお陰で、甘みが出て美味しいです

    

また作りたいです

 

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桜のつぼみ

2019-03-19 22:29:09 | 花や植物のこと

桜のつぼみが膨らんできました

もうピンク色の花びらが見える程です   

   

他の木はもう少しつぼみが硬いですが、

この木は何本か生えている中でも毎年1番最初に咲き始めるのです

雨の後の晴れ間。

さらにつぼみがほころびそうです

 

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小鳥の追いかけっこ

2019-03-18 21:40:27 | 

職場に、鳥がよくやって来きます。

今日はメジロとシジュウカラが、縄張り争いの様な事をしていました

     

シジュウカラがやって来ると、

やたらと警戒して、すぐに威嚇するメジロちゃん。

     

分かっていても、何故かやってくるシジュカラ。

     

来れば追っ払うメジロちゃん。

小さくて可愛い2羽が、追っかけっこをしている様子は可愛かったのですが、

本人たちはきっと真剣。

メジロが近くに巣を作ったりしていたのかな!????

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卒業生の親の会

2019-03-17 22:56:23 | 日々のこと

今日は次女の卒業した高校の、同学年の親の会が有り、

次女の学年の親御さんと作業をして、ランチをしてきました。

     

以前テレビで紹介された事があるお店だと思います。

とてもかわいい雰囲気のお店で、ランチタイムが終わる頃に入ったのですが、

お客様は一杯でした。

子供の進路の事や、先日あった今年の卒業式の話なんかもして、

楽しい時間でした

 

写真は「さくらソーダ」

さくら色のピンクのソーダ水でした・・・・が、桜味かどうかは不明

ま、綺麗だから良いか

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