Favorito ~ファヴォリート

好きなものを集めてみたら
by.chai*

広島アンデルセン

2008-08-31 19:49:20 | お勧め スイーツ&お土産
先日、子供達が粘土スイーツ作りに参加している間、
私と友人は、久しぶりに本通り(アーケード街)界隈をショッピングしてきました
子供達の教室はお昼までだったのですが、終わった後、何とカレーを出してくださるとの事
それでは!ということで、私と友人は広島アンデルセンの2Fで、軽く食べることにしました。

入ってみると、夏休みの平日。ちょうど子供向けのパン教室が開かれていました。
夏休みに入る前に、お店のパンフレットで「夏休み中毎日、子供向けパン教室開催」ということは知っていたのですが、他のパン教室にも申し込んでいたので、参加せず。。。
教室の様子は初めて見ました。
場所はなんとお店に入ってすぐの吹き抜けの広場
親以外に、沢山のお客様からの注目も浴びて、子供達も必要以上に真剣です
 おっ皆山高帽をかぶってる!・・・私だったらここで既にカメラ準備OKだな
 アシスタントの人も何人かいて安心な感じ
 おぉ!シェフ(?)から、捏ねのダメ出しが入りました!

私は2階席から観察しながらお食事です

   

私が食べたのは 甘えびとアボカドのサンドイッチ
家族が全員アボカドを苦手としているので、外食でアボカドを食べられるのが嬉しいです
でも以前はアボカドのスライスだったのが、今回はディップ。
・・・ちょっと期待が外れたので減点1。(何の?
でも美味しかったのでよしとしよう(なぜ上から目線!?
お友達はクラブハウスサンド
お腹一杯になりました~~~
それでも、勿論パンは沢山買って帰りました~~~



さてさて、昨日のミシンの続報です。
残念ながら、今使っているミシン君は、再起不能になってしまいました
独身時代から苦楽を(?)共にしてきただけに非常に残念ですが仕方がありません。
おそらく今週中には、新たに「中古の工業用ミシン」君がやってくるハズです
これからの働きに期待したい所です
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ジェラート

2008-08-30 19:19:44 | お勧め スイーツ&お土産
今日は子供と主人が自転車2台のサビ落としを頑張りました
その間に、私はミシンを・・・と思っていたら、ミシンが壊れました
以前から、おかしいとは思っていたのですが、ついにっ!
ウィ~~~ン・・・・。と言って、挙動不審→停止・・・・
わ~~~~ん、助けて~~~
とヘルプの電話をJUKIミシンのおじさんに。
このミシン屋のおじさん、私が赤ん坊の頃から実家のミシンの面倒を見てくれているおじさんで、
「そりゃ、困るでしょ」
と、明日の朝イチ(7時位)に、わざわざ呉から修理に来てくれることになりました
え?7時?8時?早い!・・・ですね?
とうろたえる私に、「早く起きておいてよ」のお言葉。
はいっ、がんばりますっ

ミシンの直る見通しもたち、子供達のお疲れも吹き飛ばす為、
ご近所のジェラート屋さんに行ってきました
ちなみに、同じ住宅地内にある「Latte Latte=ラテラテ」というお店

写真の左から私の「アーモンドプラリネ」
次女の「キウィシャーベット」
長女の「パッションフルーツシャーベット」
主人はさっさと車に戻ってしまいましたが、「ミルクティージェラート(?)」でした
リーズナブルなお値段で、かなりおいしい
おいしいものを食べると、一気にご機嫌が戻りますね
しあわせ
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ミニチュアスイーツ

2008-08-29 19:14:13 | 子供達の作品
今日はアート&クラフト材料のお店であった、
子供の「粘土のミニチュアフード作り・小さなデザート」という工作に参加してきました
次女のお友達も誘って、子供4人が参加して、とても楽しそうでした

最近はやりの、樹脂粘土やシリコンを使ったミニチュアです
完成品は左の4つが長女。
右の4つが次女作品です。
バナナや、キウイなど、先生がパーツを用意してくださっていて、あとはペンでチョコっと描き足したり、さくらんぼやみかん、ドーナツを作ったりしながら、自分達で飾りつけたそうです。
「・・・そうです」というのは、私とママ友達は、途中から抜けて、久しぶりの街中でのお買い物を楽しんでいたから
これがまた、嬉しい買い物ができて・・・あ、それはまた後日

「精巧な」ミニチュアは昔から大好きで、独身の頃から、ミニチュア(特に食べ物)づくりの本などを買っていました。
今では絶版になって、人気で復刻したような本も第1刷を持っています。
でも、手を出さないようにしていたんです。
「精巧な」物を作るのは、とんでもなく大変そうだから

でも、子供達の作品を見ていたら、ファンシーグッズの延長のような作品も可愛いじゃない!と思い始め、とりあえず、樹脂粘土を買って帰りましたよ
「なるべく、はまらないようにしよう。
 粘土の世界の入り口だけを覗いて、帰ってこよう
一応、自分に暗示をかけながら。。。。
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秋の小枝

2008-08-28 20:12:03 | お勧め スイーツ&お土産
朝晩は過ごし易くなりました
スーパーのお菓子コーナーも、秋っぽくなってきましたね
・・・で、見つけたのがコレ
「大樹の小枝」と「甘露和栗」

「大樹の小枝」には「樹齢約37年、小枝も太くなりました」
・・・と書いてあります
大樹になっちゃったんだ
しかも「約」37年というのは・・・?
なぜ「約」????
味は、小枝の味でした。当たり前か。
でも太い分、ちょっと食べにくかったのは、まぁ仕方がないですね

「甘露和栗」はまだ食べてません。
早く食べたいなぁ



娘達は、子ども会の行事で「造幣局見学」に行きました。
工場見学では、帰りに何か記念品をもらえることが多いですよね
そこで長女、行く前にすごく真剣な顔で言ってました。
「お土産に出来たばかりのコインとか貰えるかな
「え!?
あんまり真面目に質問をして来たので、返す言葉がありませんでした。
・・・貰えたら良いねぇ・・・

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できた~!

2008-08-27 20:20:03 | 手作り スイーツ&料理
先日から育てていた酵母で、パンを作りました

せっかくなので、手捏ねで、自然に発酵させて・・・と思っていたら、
意外に1次発酵がなかなか進まず、途中からオーブンレンジの発酵機能に切り替えたり、思うように成形発酵もしてくれず・・・と「想定内のハプニング」がありながら、無事に出来上がりました

りんご・・・ほとんど膨らんでいません。
      もう、成形するのもベタベタで大変でした
      色も形も悪いのに、意外においしかったので、びっくりでした

レーズン・・期待ほどではありませんでしたが、膨らんでくれました。
      周りはザックリ。中はふんわりのパンになりました
      ちょっと天然酵母独特の酸味がきつかった。
      酸味があるというのは、発酵が進みすぎている・・ということらしいので、改善の余地有りです

でも、娘達は大満足!
幾つも試食(?)をしていました

さぁ、これで一安心ではありません。
これからまとめに入ります。
地道にがんばりましょうね~

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メロンスムージー

2008-08-26 22:10:47 | 手作り スイーツ&料理

  

今日のデザートは「ふらのメロンのスムージー」です
またまた今年も、富良野のメロン農家の知人から、どーんと届きました
もう随分前に届いていた物で、残りはあとわずか
メロンの中身を凍らせた物と、ヨーグルト、牛乳、砂糖ちょっとをミキサーでウィーンと混ぜて、出来上がり
おいしいよぉ

適当に入れて作ったのですが、ちゃんと分量はメモしています。
おいしかったら、また作れるように
スムージーの分量って、けっこうレシピによってまちまちのようなので、
自分の好きな量でつくればいいのかな・・・と勝手に解釈しました

1枚目の写真は、ふらのメロンの編み目のアップ
見れば見るほど、不思議な模様ですね
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八朔餅

2008-08-25 19:53:20 | お勧め スイーツ&お土産
昨日、街中に用があったついでに、平和大通りのにしき堂に行って来ました
こちらの店舗ではお店で機械がもみじ饅頭を作っているのが見え、
時間によっては焼きたてが食べられます。
昨日は家族4人がお店に入り、何か買って帰ろうと物色していると、
「焼き立てをいかがですか?」と言って、出してくださいました
お茶も煎茶とほうじ茶の熱いのと、冷茶まで選べるようになってセルフです
ちなみに焼きたてのもみじ饅頭もタダです!
太っ腹!

何年かぶりに焼きたてのもみじ饅頭を食べました
あの、お土産用で食べ慣れたもみじ饅頭とは、全くの別ものとしか思えません
外側がカリカリで、香ばしくておいしい!
これをセロファンで包んで時間が立つと、「いつものしっとりフンワリバージョン」になるそうです。

昨日は調度お客様の少ないタイミングだったらしく、子供達はカウンターの内側まで入れてもらって、向こうにある「もみじ饅頭焼き機」の様子を見学させてもらいました。
面白かったですよ

・・・で、その時に買って帰った「はっさく餅」(前置きが長い
季節の生菓子の8月がこのお菓子なんだそうです。
はっさくの味はあんまりしなかった気がするけど、周りのツブツブの残ったお餅とこしあんが絶妙
かなりおいしかったです

   

こちらは、頂いた東京方面からのお土産~~~
またまたブヒが揃ってます
鎌倉五郎本店の「夏の子ぶた」ですって。
普段バージョンの「花の子ぶた」が夏休みに日焼けした・・・らしいです
笑わせてもらってありがとね


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9月の花遊び

2008-08-24 20:28:35 | 子供達の作品
今日は9月の花遊び教室に行ってきました
今日のメニューはトールペイントです。
でも、フォトスタンドにタイルやビーズを貼り付けたり、自分で色を塗ったパーツを貼り付けたり・・・と、工作的な要素も沢山
もう、子供達も夢中で手を動かしました。

   

ひとつのテーブルに5~6人座って手と口が動いて賑やかです

赤いフォトスタンドは次女。
青いほうは長女が作りました。

長女はお姉さんらしく、ゴチャゴチャさせずにすっきりとシンプルに出来上がりました。
次女の分は、パッと見て「ウッ」と一瞬言葉を失いましたが
(いや、あまりの賑やかさに・・・
良く見ていると、ケンゾーのようではないか?
(・・・あ、どこかから、何か飛んできた

今回は完成品の下に敷くマットも先生が描いて用意してくださっていました
とーっても喜んでいました。ありがたいです
次回はスイーツ作り。こちらも今からとても楽しみです


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お楽しみ会

2008-08-23 23:02:04 | 日々のこと
今日は夕方から、子ども会のおたのしみ絵がありました。
暗くなる頃に集まって、皆で遊んだり、何かを食べたりするのは初めての企画で、
皆とても楽しみにしていました
本当は昨日の予定だったのですが、雨で今日に延期。
私は例によって建物の中にいたので知らなかったのですが、お昼過ぎには、かなり強い雨も降ったようでしたが、無事今日決行できました!

   

場所はご近所の公園。
100人位の子供が集まって、皆でホットドッグ作りです
自分達で具を挟んだパンを、新聞紙やアルミホイルで包み、牛乳パックに詰めます。
そして牛乳パックに直接火をつけて、焼くのです
わ~~~こんな作り方、初めて見た~~~
・・と子供が・・・イエ、私が大騒ぎしてました

    

自分で作ったホットドッグを食べながら、皆楽しそうです
ホットドッグを焦がさずに作るコツは、アルミホイルで、完全にパンを包んでしまう事のようです
パン→アルミホイル→新聞紙1ページ分→アルミホイルの順番に包んだ物を牛乳パックに詰め込む。
という風にして焼くのですが、アルミホイルがちゃんと巻けてないと・・・
炭になっちゃいますので、お気をつけください

その後は、かき氷を用意してもらったり、消防車も来て、花火をしたり
盛り沢山で、とっても楽しませてもらいました。
子供達も皆大満足な笑顔でした。
準備してくださったお母さんには、頭が下がります。
どうもありがとうございました~~~~~
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ハート

2008-08-22 18:38:36 | 花や植物のこと
すっかり涼しくなりました。
昨晩は、窓を全開にしていたら、風が冷たく感じるほどでした
寝苦しくなくなったのは、すごく助かりますが、
そこまで極端に変わるかな????という気候

今週は娘達が午前中、5日間だけの短期スイミングに行っていたので、
特に外出する事も無くのんびりと・・・
今晩楽しみにしていた子ども会の行事は夕方からの雨で明日に延期
図書館で借りてきた児童文学に久々にはまった1週間でした。

写真は小さなバラの花びら
ハート型です
かわいいな
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がんばれ酵母くん

2008-08-21 19:57:41 | 日々のこと
夏休みも、あと10日ほど。
皆さん夏休みの宿題はお済みですか・・・・・・・

我が家の娘さん達、一応順調に消化して行ってはいるのですが、難問がいつもこれ。
「自由研究

次女のものは只今まとめに入っていて、もう少しで格好がつきそうです。
問題は、長女のもの。

今年の自由研究は、自家製酵母でパンを作ろう!!!!
と夏休み前から決めていたんです。
夏休みに入る前後から、図書館やインターネットで酵母の育て方をチェック。
7月終わり位から育て始めたのですが、どうもうまく酵母が育ちません。
色々調べたら、温度管理や、次の課程に移るタイミングに問題があったらしい・・・
ということで、また先日から仕切りなおしています。
1度失敗して、日数的にも後がないことから、私も娘も本気です
今度はクーラーバッグや保冷剤や温度計を駆使して、温度管理も頑張ってます

どうか、どうか、今度こそ元気な酵母くんが育ってくれますように
明日か、あさって位には、最初の判断を迫られる日が来る予定
なんとか、なんとか、元気な酵母が出来て、結果を学校にも持って行けます様に

自分が小学生の時に、全く研究系がダメで避けていたのに、
なんで今更・・・
今頃その頃の分までモトをとられているような気がします
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ハーゲンダッツ抹茶黒みつ

2008-08-20 19:38:14 | お勧め スイーツ&お土産
ハーゲンダッツのクリスピーサンドに、「抹茶黒みつ」が出ました
グリーンティアイスに、黒蜜がコーティングしてあり、さくさくのウェハースでサンドしてあるのだそうです
今までジェラート系や、かき氷系の、サッパリしたものが食べたかったのですが、
そろそろ濃厚系のアイスも出始めましたね

広島は、昨夜からやっと熱帯夜を脱する事が出来たんじゃないかな。
一日中北側からの風が入って、昼間も比較的過ごし易くなりました。
季節が変わる時って、こんなにころっと変わるんでしたっけ?

ちょっとだけ過ごし易くなった部屋で、クリスピーサンドを食べました
至福
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黄金伝説?

2008-08-19 19:35:14 | 手作り スイーツ&料理
いつもお世話になっているまぐろ屋のヨウイチさんのブログであった、
ゲリラクイズが当たり、まぐろを頂いちゃいました~~~
今まで全く当たらなかったのが嘘の様に、2回連続の当選となりました~~~
ありがとうございます
早速今夜の食卓に登場しました
やっぱり最初はお刺身でしょう
まだ冷蔵庫にあるから強気だもんね~

    

そしてこちらも頂き物
すっごいインパクトのある天狗様のお顔です
茨城県に帰省していたお友達からのお土産です 水戸の納豆

    

開くとこんな感じ
わらの香りがして、いい感じ
納豆の粒がしっかりしていて、味が濃い気がしました
納豆好きな長女は「これが本当の納豆か~」と感心してました
でも、普段はこんなの買えないからね~~~聞いてる~~~?

考えてみれば今日の食卓、自分で買ってきたのは おから と しいたけだけ?
いいなぁ、いつもこういうのだと助かるなぁ

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不本意ながら

2008-08-18 20:11:41 | 花や植物のこと
広島は最近曇りがちです。
今日も朝方小雨がぱらつき、すぐに上がりましたがずーっと曇ってました

我が家のベランダは、過酷な環境にある・・・という話は以前したことがありますが、
我ながら、これほどとは思いませんでした

確かにこの2~3日は曇りや雨もあったけど、
それまではカンカン照りだったんです。
勿論我が家のベランダも、暑い暑い太陽を浴びているはず・・・・だったのですが、
高い台に乗せているラベンダーやラズベリーの陰になって、
足元のネギや花には、ほとんど直接日が当たっていないようなのです。
それでも、決して暗い訳ではないので、大丈夫だと思っていたら、

  ネギの鉢にきのこが生えました・・・こ~んなに沢山

おぉ、見ごたえあるなぁ・・・・って感心している場合ではなくて
どうりで、足元に置いた苗が育たないはずだ。
台の上と足元ではそんなに環境が違ったのね
今更ながら再認識しました

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プールへ

2008-08-17 18:54:11 | 日々のこと
今日は長女のお友達と一緒に街中のプールに行きました
私はできることなら行きたくなかったのですが
次女が着いて行きたがったので、まさか次女までお任せするわけにも行かず、
監視役で着いていきました。

子供達は、流れるプール等で大はしゃぎ
唇を紫にしながら、嬉しそうに水に入っていました。

私ともう一人のお母さんは、日陰に座って、荷物番&おしゃべり
いい加減お尻が痛くなりました。

    

プールには、こんなに「場慣れ(?)」した雀や鳩が沢山。
人間をあんまり恐れずに、餌はないか近寄ってきます。
おせんべいを上げると、争奪戦になっていました
おにぎりのご飯を上げると、くちばしについて食べにくそうにしながらも、嫌いでは無いようです

プールで約6時間遊んで、帰る頃には、子供達の足はふやけてシワシワでした。
写真に撮りましたが、あまりにも見苦しいので、載せる訳にはいかない位でした

今日は、夏休み中、ずっと塾通いで遊べないお友達たちと遊べて、すごく嬉しそうでした
家に帰ってから雨が降りましたが、プールの間は降らずに済んで良かったです
楽しい思い出ができて、良かった良かった
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