Favorito ~ファヴォリート

好きなものを集めてみたら
by.chai*

カボチャマフィン

2007-09-30 19:29:17 | 手作り スイーツ&料理
かぼちゃをもらったので、カボチャのマフィンを作りました。
せっかくなので、子どもとチョコレートで絵を描くことに・・・

この時期で、カボチャで・・・となれば、やはりハロウィンでしょう
とっても気が早いけど、チョコペンでジャックオーランタンやコウモリ、魔女の絵を描きましたよ

       

生地にはつぶしたカボチャにメープルシロップをかけたものが
混ぜ込んであります
これが、そのまま食べても美味しかったんです。
残ったマッシュカボチャ(味付けなし)に、シナモンシュガーを混ぜてみたら、こちらも美味しかったです。
チャレンジャーな方はやってみてください

かぼちゃの美味しい季節。
まだまだ作って楽しみたいと思います
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あみあみdeランチ

2007-09-29 21:09:20 | 手仕事(クラフト&編み物&針仕事)
またまた復活。
あみあみの食べ物です。

目玉焼き、レタス、お肉、トマト、スライスチーズ
(苦しいですか?一応そういうことにしてください
まだこれでも製作途中
さてこれで結局何ができるんでしょうか?

乞うご期待・・・
いえ、変に引っ張っている訳ではなく
なかなか編めないんです
やっぱり期待せずに気長にお待ち頂けると嬉しいな・・・
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学校でパーカッション

2007-09-28 20:04:36 | 日々のこと
今日は娘達の小学校で、5年生の親参加の行事として、
「広島パーカッションクラブ」の方々に来ていただいて、
パーカッション演奏を聴き、触れることができました

    

パーカッションというのは打楽器のことで、太鼓やドラム、チャイム
マリンバやグロッケン、チェレスタまで含まれるようですが、
今回聴かせて頂いたのは アフリカ西部の楽器でジャンベ、ドゥンドゥンに、
ボンゴやコンガと、しの笛を合わせたラテン・アフリカンパーカッションでした。

       

最初はお行儀良く、ノリの悪い子供達でしたが、
お腹に響くリズムと音に刺激され、
自分達で持ってきたペットボトルのマラカスで一緒に演奏するうち、
少しずつ好奇心が前に出てきました

   

最後は一人ずつ楽器に触って、セッションです
最初は恐る恐る・・・の子供達も、最後は手が痛い~と言いながらも、
もう一度!というキアイ充分でした

今回は広島パーカッションクラブから11名も来て下さいました
しかもちゃんとPA(音響機材)まで持って・・・
実は私の知り合いがメンバーの中にいた為、軽い気持ちで「来て欲しいなぁ」とお願いしました。
(後から分った事ですが、私達はかなり無理なお願いをしてしまったようで・・
 知らないって怖い
そしてその後の打ち合わせで、リーダーにお会いすることになりましたが、
なんとその方が昔から良く知っていたバンドのパーカッショニストだったという・・・
ホントに良くライブ等にお邪魔させていただいていたので、
ちょっとだけ覚えていてくださっていたらしく、
そういう意味でも、私自身が今日のパフォーマンスをとっても楽しみにしていました
できれば私も叩いてみたかった
濃くて楽しい時間を本当にありがとうございました~~~~~~~


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あみあみ目玉焼き

2007-09-27 19:49:44 | 手仕事(クラフト&編み物&針仕事)
今日の晩御飯は目玉焼きとサニーレタス(?)
これでOKなら良いのにな

何日経っても傷まない目玉焼き。いかがですか?

昨日に引き続き、あみあみしてみました
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あみあみドーナツ

2007-09-26 19:47:27 | 手仕事(クラフト&編み物&針仕事)
今日はドーナツを編みました
もちろん編み物の本を見ながら・・・です。
前から編みたいなぁ~と思っていたのですが、
今日やっと毛糸を買いに行きました
直径10cm程で、実物位の大きさなんです。
遠目に見ると、つい手が伸びそうになります

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十五夜

2007-09-25 21:41:00 | 手作り スイーツ&料理
今日は十五夜
晴れて良かったですね
今日はススキを採りに行き、ちょっとだけ飾りました。

    

そして子どもとこんな事をしました。
はんぺんを型抜きして、ちょっとあぶっただけなのですが・・・
何だか物語みたいで可愛くできました。
はんぺんなんて普段使わないのであのフワフワの食感に
子供達、異様に感激していました。
味は「な~んだ、かまぼこだ」・・・

    

そしてご飯の後は、白玉団子を作りました。
今までは「だんごの粉」を使っていたのですが、あのざらざら感と、
プンっと匂う味がイヤでどうしようかと思いながらお店に行ってみると
白玉粉があったので、今回はこちらを使いました
もち米とうるち米でできた「だんごの粉」より、
もち米100%の白玉粉の方が、ツルンと出来上がり、気になる匂いも無く
断然美味しかったです

去年はお汁粉風にして食べたので、
(去年の様子はこちら)
今回はお団子にあんこを直接乗せて食べました
美味しかったです

そうそう、十五夜が満月ではない・・・という話、覚えていらっしゃいますか?
私、去年自分で書いておきながら忘れていました。
さっき写真を撮りながら、左側が欠けてるなぁ・・・と思っていたんです
ハイ、証拠写真です

     

ちょっと暗めの写真なら良くわかりますね
来年こそ、忘れないようにしようっと
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りんごのケーキ

2007-09-24 20:51:09 | 手作り スイーツ&料理
今日は長女がメインでリンゴのケーキを焼きました。
材料を計量してはボウルに入れて、
混ぜて、天板で焼くだけの簡単なケーキですが、
これなら失敗もするはずがないだろう・・・というわけです
焼き時間も20分程。
何か欲しいな~と思った時に、気楽に作れる天板ケーキは良いですよね
これからリンゴの美味しい季節です
例年より更に、登場回数の多いケーキになりそうです

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9月の花遊び教室

2007-09-23 19:34:40 | 子供達の作品
今日は9月の花遊び教室の日でした。
今日のテーマは「プリザーブドフラワー」
使われている花材の中の、オレンジ色のバラがプリザーブドフラワーです。
プリザーブドフラワーというのは、ドライフラワーとは違って、
「生花にプリザーブド加工という特殊な加工を施し、生花のみずみずしさや風合いを長期間保つことのできるお花」で、
保管状況によっては数ヶ月~数年もつそうです

デザインはお月見をイメージして、うさぎや、お団子のような丸い玉や、
紅葉した葉、実の造花などを用意していただいていました

    

器は宮島焼で、宮島の土を捏ねて作ってあるものだそうですよ
とっても秋らしい、落ち着いた色合いの飾りができました
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陽射し

2007-09-22 20:45:11 | 写真
まだまだ暑い日が続きますね。
昨日は娘達の小学校に、用があって写真を撮りに行ってきました
強い日差しはまだまだ夏のものです
花壇の花も、とってもまぶしそうです。
花びらが太陽に透けて見えました。
はぁ~~、いったいいつまでこの暑さが続くんでしょうね
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働き者

2007-09-21 19:37:08 | 日々のこと
今日は近くのデパートに行って、催事場でやっていた「秋の九州物産展」に寄ってみました
物産展って、すごく美味しそうなものが目白押しで
あれもこれも買いたくなるので、目の毒なのですが、
ひと通り見なくちゃ・・・と思っていると、壁際に東国原宮崎県知事を発見!
まぁぁぁ!こんな所でも、満面の笑みを浮かべていらっしゃいます
(・・・今もテレビのスペシャル番組に出演されていました・・・)
ホントに働き者ですね
バッグにカメラを入れていたので、
「撮りたい!でも絶対変に思われる!」
・・と葛藤しながら、1枚だけ撮って来ちゃいました

    

それからこちらは大宰府の名物、おなじみの 梅ヶ枝餅 と、
湯布院の「花麹 菊家」の「ゆふいん創作菓子 ふたえあずき」と「ぷりんどら

何気なくショーケースの前を通り過ぎたのに、
何か目に焼きついて離れません。
「アレは何?」と戻ってみると、やはり「ぷりんどら」という得体の知れない名前の札が・・・・
「怪しいけど食べてみたい
チャレンジ精神がムクムクと沸いて来ました
お店の人によると「ふたえあずき」は水羊羹がはさんであって、こちらも人気です」
とのこと。
じゃぁ、2つともください

早速帰って味見です
意外にも(?)両方とも美味しかったんですよ
プリンは、くどい味を覚悟していたのに、プリン自体も甘すぎず、ほろ苦いカラメルの味とどら焼がマッチしていました
水羊羹は、初めびっくりしたものの、良く考えたら漉し餡を挟んであるようなものですよね?
もう相性はバッチリでした

「月曜日までやっていますから、また来てくださいね~」
という店員さんの声が頭の片隅でリフレイン中
行くのか!?私!? つづく!(続きません)
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植物生まれカルシウム

2007-09-20 19:37:49 | 日々のこと
先日 ファンケルの「植物生まれカルシウム」というサプリメント飲料が当たりましたので、紹介させていただきます

『大人の女性の骨づくりを応援する』サプリメント飲料
・・・ということでパッケージもさわやか。女性は好印象かも

そして「貝殻由来」や「動物性カルシウム」が原料のカルシウム剤が多い中、
国内産ケールを原料とした「植物性カルシウム」を使用しており、
その為、体内での吸収がとってもいいとのこと。
実際、子供の頃から膝が悪かったり、アレルギーがあったりで、貝殻由来のカルシウム剤を飲んでいた割には効果がなく、「体質的に吸収が悪いんだね」と医師からも言われていたので「吸収の良い」というところは惹かれました

で、肝心のお味ですが・・・
ごめんなさい。私、ダメかも・・・
ミックスフルーツ味で無添加。
飲み易くしてあるのだとは思いますが、妙な苦味と、臭みが残ります。
1日1本100ml。10本入りを買えば¥180/1本 の計算になります。
体の為にはきっと良いと思うのです
後は味次第・・・かな・・・
やっぱり続かなくちゃ意味がないですもんね
どうかあとひとガンバリしていただきたいです
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秋チョコ

2007-09-19 19:25:00 | お勧め スイーツ&お土産
今日お店で見つけた秋チョコです
ロッテ「姫のショコラ」と
森永 「粒選りショコラ」です

まず「姫のショコラ」は、名前に惹かれました
そして「もち仕立て」というところにも・・・
私は求肥とかお餅系に弱いんです
このお菓子は中心に、「北海道産の小豆あんを練りこんだもち菓子」が入っているそうです。
チョコに小豆・・・?
意外でしたが、結構合います
暑さで微妙にチョコが柔らかくなっていたこともあり、
子供達は「柔らかい~」「もちもちしてる~」・・・と申しておりましたが、
涼しい場所で硬い状態を食べると、どういった感想になるかは、わかりません

「粒選りショコラ」は、ネーブルピールとアーモンドが入っています。
苦めのチョコレートと、ピールとナッツの組み合わせは、好きな味でした

お店には秋のチョコレートが沢山並んでいました。
色々試したくなっちゃうんですよね
目の毒です
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紅茶ジュレ

2007-09-18 21:24:55 | 手作り スイーツ&料理
今日も冷たいデザート。
紅茶ジュレ レモンソースがけです

紅茶は、なんと贅沢にも マリアージュ フレール の「テ オ サハラ」です。
「ミントとローズ、サハラのオアシスに輝く味わいのルイボスティー」
という説明が付いていました。
ミントのスッとした香りと味。ローズの香りで、
おさめている間も、かなりの存在感でした
ミントティーは、子供達にちょっと不評なので、
ここは甘いお菓子にしてしまえ!と変身させました

仕上げに、トロみをつけた甘いレモンソースをかけます

美味しい
夏向き!・・・と思ったのは大人だけ。
子供達は、初めこそ「おいしい~」と言っていたものの、
最後までは食べられませんでした
ミントとローズの香りのお茶は、お子ちゃまのお口に合わなかったようです。
オトナな皆様、いかがですか?
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まんまるまんまる

2007-09-17 19:09:07 | 花や植物のこと
昨日見かけたこの葉っぱ。
なんという葉かご存知ですか?
グレー地に黒で模様を描いたような写真ですね

     

カラーで見ると、こんな感じ。
ちょっとユーカリの葉っぱのような色合いです。

まるで細い枝に、丸いオブジェをぶら下げたように見えて、
一人でウケていたんですが、どうでしょうか?
ご存知の方がいらっしゃったら、教えてください

追記・・・・

「教えてください」なんていいながら、調べちゃいました
どうもハートリーフユーカリのような感じです。
葉っぱの1枚ずつが大きくて、ちょっと切れ込みが入った感じがあり、
「ハートみたい」と思ったんです。
よろしければ、こちらをどうぞ

  

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高い所から失礼

2007-09-16 19:05:03 | 日々のこと
今日は用事があって、街中に行き、
百貨店の中をぶらぶらしました。

ここは、広島城真向かいのビルの上の庭です。
広島城の天守閣と、ほぼ同じ位の目線のようです

     

外はうだるような暑さ。
しかもさっきまで雨が降っていたので、まとわり付くような湿度です。
だれも好き好んでテラスで食べる人はいませんでした

     

緑を独り占めした気分にだけなって、
私も早々に退散しました

昨日3軒回って、置いてなかった剣山が、デパートにありました。
さすがデパート様ですね
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