今朝起きたら、こんな感じに積もっていました
我が家の辺りって、県内では南部の位置だけど、海からひと山もふた山も越えてるので、
割と雪も降ります。
その割に夏は風が抜けずに蒸し暑いです。
・・・盆地の気候に近いかも。
今年は大掃除も中途半端なまま
年内に絶対に終わらせたかった事も、完結できそうにないまま
わー、これはいかん
心を入れ替えなくては
あともう少しで、今年も終わりますね。
バタバタでいつの間にか過ぎた1年だったな。
明日は初めての「買ったお節」
今からちょっと楽しみ
今日はもみじ饅頭を２つ買いました。
にしき道の おとなのもみじ 抹茶とあん餅 と
藤い屋の もみじもち です。
にしき堂の おとなのもみじ 抹茶とあん餅 は、12月1日に新発売。
生地にバッチリ抹茶が効いていて、苦みがあります。
中身はあん餅。
こしあんとお餅の中間の様な食感でした。
藤い屋の もみじもち は、新発売という訳ではないけど、同じようなお餅系？という事で一緒に買ってみました。
こちらは生地自体がもっちりしていて、中身は粒あんです。
どちらかというと、にしき堂の生もみじに近い感じかも。
どちらにしても、お餅食感の食べ物は好きなので、どちらもおいしかったです
そして、どちらもパッケージの書体が同じ雰囲気なので、
同じメーカーの商品みたいでした
最近ちょっとローソンづいてて、また気になるものを見つけてしまいました。
「ひとくちピスタチオ」と「贅沢チョコレートバー 濃密ピスタチオ」です
ひとくちピスタチオは、個包装で６個入っています。
ピスタチオアイスをピスタチオ風味のチョコレートで包んであります。
しっかりとピスタチオの味
チョコレートバー濃密ピスタチオは、まだ食べていませんが、
こちらもピスタチオが濃そう
そして、先日ファミリーマートでもチョコレートバーピスタチオに似た商品を発見！
なぜ今あちこちでピスタチオが注目されているんでしょうね。
ピスタチオアイスが大好きなので嬉しいです
今日は職場の仕事納め。
そして、漁港で買ってきたばかりの殻付き牡蠣をいただきました～
宮島の民宿「かまだ」さんで食べさせてもらった牡蠣の食べ方が美味しかったので、
うちでもやってみるために、ガスバーナーを買いました
レンジでチンして蒸し牡蠣状態にして蓋を外し、
ニンニクバターとチーズをのせてバーナーであぶります。
我が家で採れたフェンネルも、みじん切りにしてバターに混ぜてみました
うーーーん！おいしい
これはまた殻付き牡蠣を買ってこなくては～～～
昨日、つきたてのお餅を沢山いただいたので、
早速今日のお昼にいただきました
大根おろしと鰹節とねぎに醤油を混ぜたものを乗せるだけ～
余熱で湯がいて柔らかくなったお餅と実家で採れた大根とネギのコラボ
美味しかった～
今日は実家へ
最近は必ず一眼レフ持参で行くようにしていて、野鳥観察をします。
林の奥では鳥の声がするのに、なかなか表に出てきてくれず、あきらめかけた時に動きがありました。
可愛い声でさえずる何羽かの小鳥。
メジロでした～～～～
可愛い
葉の落ちた木では目立つけど
こういう場所だとメジロが景色に同化してわからない
こちらはジョウビタキ（右下の方にオレンジ色のお腹が見えます）と3羽のメジロ。
今日は陽が当たるところは暖かかったけど、陽が隠れると寒ーい。
上着も無しで、素手でカメラを持って鳥を待っていたら、
寒くて手がかじかんで、目から自然に涙が出てきました
上着を着るべきでした
でも、可愛い写真が撮れたから全部チャラ
癒しの存在～～～～
今日はお昼過ぎに小鳥の声が賑やかで、
外が気になって、気になって
すると桜の木に大量の小鳥がっ
職場の人と建物から出て行っても、遠くに逃げ去るわけでもなく、
桜の木をつついています。
とにかく写真に撮る！ 物陰に隠れながら、時には鳥に凝視されながらも逃げないので撮る！
こんな時にデジイチが有ったら～～～
と思いながらも、せめてコンデジを持ち歩いていて良かった。
と思いながらひたすら撮る！
エナガの群れでした
桜の木だけではなく、色んな木の枝をチョンチョン飛び回っています。
何か口に咥えているように見えます。
しっぽが長くてかわいい！
後ろ姿まで可愛い
エナガの群れに紛れて、シジュウカラも居ました。
眼福、眼福
また遊びに来てほしいなぁ
今日はクリスマスイブ。
とはいえ、娘たちもいないので、丸鶏は焼かず鶏足です
子供たちが中学生の頃に1度だけ24日に鶏足を焼いたら
「クリスマスっぽくない」
とクレームを付けられ、25日に丸鶏を焼いて仕切りなおした事があります。
でももうクレームを付けてくる人もいないしなぁ。
本当は鶏足じゃなくても良い位だけど・・・
まぁ、雰囲気を楽しむという事で
12月上旬に買っていたのに、なかなか食べなかったアンデルセンのシュトーレンを
ようやく食べました
１つはマンデルシュトレン
マジパン、レーズン、シトロン、オレンジ入りの生地で、
棒状のマジパンを包んで焼き上げてあります。
もう１つは国産小麦のシュトレン（渋皮栗とカシス）
カシス入りの生地で、渋皮栗やチョコを包んでしっとりと焼き上げました。
栗の甘味にカシスの酸味がアクセント。
そうか、カシスがどこに！？と思っていたら、生地に入っていたのでした
渋皮栗が入ったタイプも初めて食べました。
栗の甘さがほんのりとあって、やさしい味でした
昨日のブログに書いたマカロンが有りました
ローソンの Uchi Café×GODIVA ホリディショコラマカロン です。
1箱に2個入って700円（税込）。
「【ピスタチオ】ショコラガナッシュとピスタチオクリームを絞り、ピスタチオとアーモンドクランチを飾りました。
【ベリーズ】ショコラガナッシュとフランボワーズクリームを絞り、苺の甘酸っぱい風味を残した顆粒を飾りました。」
結構いいお値段なので、おいしいのは当たり前と取るか、
コンビニでケーキ屋さんで買うようなマカロンが食べられる～！と取るか
でもこれ、おいしかったです
色々考えなくてもいいよね。おいしければ
ローソンのネット広告で初めて知ったローソンとゴディバのコラボケーキ＆マカロン
お店に行ったら、運よくケーキの方が有りました。
直径9センチ程のホールケーキです
見た目もとてもきれい
「チョコレートスポンジにサクサクとしたクランチをのせ、香り高いピスタチオムース、
酸味の効いたベリージュレ、口どけのよいチョコレートムースを重ねました。
艶やかでコク深いチョコレートのグラサージュをかけ、
天面には金粉やアラザン等で華やかに仕上げました。」
とありました。
食べてみると、ムース部分が多くて、見た目ほど重くなく、食べやすかったです
表面にかかってるのが生クリームとかじゃなくて、グラサージュだとういうのも、
見た目よりも軽い口当たりのポイントかも。
今年はクリスマスに子供たちはいないし、サイズ的にはこれ位で良いなぁ。
と思ったけど、冷静に考えたら、これで1500円（税込）は高い？安い？
４つにカットしたら1切れ375円。でもゴディバ。そしてホール。。。。
ともかく、コンビニでこんなちゃんとしたケーキが買えるとはびっくりですよね
朝からにぎやかな小鳥の声。
まずはメジロが庭にやってきて、何かをつついています。
可愛い
そこへ雀の大群がやってきました
写真に写ってるのもまだ一部です。
ちゃんと離れたところに見張り役がいましたが、私のカメラは危険ではないと判断されたのか、
結構長い間、そこでにぎやかな井戸端会議をしていました。
このうっそうとした（笑）モッコウバラがお気に入りの様です。
よく小鳥が潜り込んでるんですよね
餌があるのか、風よけになるのか、隠れ家になるのか。
でも年末までには、少し剪定させてね～
先日郵便局で 絵本の世界シリーズ 第4集 レオ・レオニ が販売されていたので、買いました
スイミーとかフレデリックの絵柄です
子供の頃、スイミーを使ったCMが有りましたよね。
最近は、子供たちに色々送る時に、今まで貯めた切手が活躍しています
埋蔵切手（？）は着実に減りましたが、また新たな切手が気になる、気になる
三越 英国フェアに行ってきました。
紅茶やスコーン、銀細工、アンティークの布やカップなどを見た後は、
イートインで サマープディング を食べました。
見るだけでテンションが上がる
甘酸っぱいベリーの果汁をたっぷり吸ったパンがとてもおいしいです！
満足していると、「三越アプリをダウンロードしてクーポンを見せれば、先着〇名様に花蜜がかかったプリンをいただける」
とのこと、それはもちろんアプリをダウンロードしますよね
黒糖の様な甘さと、濃い味。
とても美味しかったです！
ぜひクーポンをゲットしてくださいね！
桜エビのパンとフォカッチャを焼きました。
乾物の桜エビを生地に練りこんであるパンは、
和の様な、洋の様な、不思議な味です。
エビを挟んであるサンドイッチという訳でもなく、
生地自体がエビの味のするパン。
噛めば噛むほどエビのうまみを感じます。
フォカッチャには2種類のチーズを乗せて焼いてあります。
生地には黒オリーブのスライスが練りこんであって、おいしいです
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