帰ってきたじゅんねご

回り回って戻ってきましたgooブログ。
じゅんねごは今日も平和で元気です。

いちご完成!

2019-05-06 11:24:07 | 食べ物

いっちごが出来た、いちごが出来た、

いっちごができた、さぁたべよ~~

 

というわけで、いちごが実りました!

 

早速食べました。

 

おいしい~~~

 

ちゃんと甘いの

 

ベランダ栽培でも、ちゃんとできるのね~~~

 

 

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ふたごの玉ねぎ

2019-04-06 16:58:09 | 食べ物

玉ねぎ開いたら双子でした。

 

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パン屋さん買い物その3

2019-04-06 16:50:29 | 食べ物

おいしい工場直売パン屋さん通い、まだ続いております。

 

今回はフォッカッチャ(300円)と白コッペパン(100円)を購入。

白コッペパンは2回目リピート。

マーガリンを間に塗ってトーストするとすんごくおいしいの!

5つ入って100円、これはお薦めです。

 

フォッカッチャは初めて買ったけど、軽くトーストすると

外はかりっと、中はふんわりおいしい!

 

でも値段も考慮して、白コッペパンに1票かな。

 

 

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パン屋さん買い物その3

2019-03-21 17:45:22 | 食べ物

近所で見つけた工場直結のおいしいパン屋さん。

通い詰めていますよ~

 

何種類か食べたけど、どれも本当においしい!

100~200円で買えるのもうれしいところ。

 

そして食パンの耳も大量に売っています。

こちらは一袋(食パン一斤分の量)で100円。

 

ラスクを作ってみました。

オーブンで焼いたラスク。

 

そして、あまりに大量なので半分はフライパンでもやってみました。

油を使わないラスク。

はちみつ入れたら甘くておいし~い

 

クマ夫が思ってた以上にたくさん食べてくれて、

すぐなくなったよ。

 

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パン屋さん買い物その2

2019-02-26 15:05:27 | 食べ物

近所の工場で販売しているパン屋さん。

再び、行って参りました。

今回はバゲットと、ミニ食パン。

やっぱりひとつ100円、安いです。

 

そんでもってめちゃくちゃおいしい。

先にマーガリン塗ってからトーストするとじゅわ~っとジューシー

 

面倒くさがりのクマ夫は自分では焼かないけど、

焼いて出してやるとおいしいと言って食べております。

 

てか、その前にお風呂場で朝食(パンとヤクルト)食べるクセ、なんとかならんもんかね

食べてもいいけど空の容器をお風呂場に残していくのも、なんとかならんかね。。。

 

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野菜祭り・2019冬

2019-02-26 15:03:02 | 食べ物

クマ夫母から、またまたおいしい野菜が届いたよ~♪

もう、これにどれだけ助かっていることか

 

ほくほくおいしい”インカのめざめ”もバッチリ入っています

 

ありがたくいただきます!!

 

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恵方巻き

2019-02-04 15:48:57 | 食べ物

 

近所に安い安い、それはとっても安い八百屋さんがあります。

狭~い店内にところ狭しと、お買い得品が並んでいるのですが・・・

 

 

そこで前から気になっていた商品。

ついに買っちゃいましたよ。

しめじ、約1Kg。

家の1kgの計りを振り切ったので、実際は1kg以上あるようなんですが、

これで200円。

冷凍しといて味噌汁とかに入れるんだ~♪ へっへ

 

 

で、調子に乗ってきゅうり5本200円も買ったんだけど・・・

なんだこりゃ

 

全然だめだめでした。

見るからに、まずそー・・・

 

 

とはいえ全部捨てるのはもったいなさすぎ。

そんなわけで種周りを取り除いてみました。

 

てアンタ、きゅうりの種周り取り除いたらほとんど皮だけじゃん・・・・

 

 

まあともかく、曲がりなりにもキュウリなので

2月3日、太巻き作りましたよ。

 相変わらず、写真載せるのも躊躇するくらいへたくそなんですが。

 

姉に聞いたところ、ご飯は端っこまで詰めるのがポイントだとか。

 

関西出身ではないクマ夫にとって、黙って一方向を向いてもくもくと食べるという儀式は

滑稽らしく、「もうやめにしない~?」って泣きつかれました。

そう言われると私もなんだか無意味に思えてきて・・・・・

来年からはただ丸かじりするだけにするかな。

 

食べてる途中で何度も、「おいしいね」「おいしい?」としゃべりたくなってうずうずだったのでした。

 

 

 

 

 

※来年向け個人メモ

 太巻き180g、 中巻き140g、 細巻き120g

 サニーレタス サラダ巻き

 中巻き・・・全形海苔を7分に切る

 

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チーズタルト

2019-01-12 19:03:04 | 食べ物

食べ物の話ばかりですみません。

 

こないだ会社の最寄り駅で買った、姉へのお土産。

新しくできたお店らしく、初めてだったのですが

見た目のかわいさにつられてついつい。

 

次男・ダイナが甘いもの好きじゃないということで、お口に合わないかな~と心配していたんですが、

「これうまいわ」といって食べてくれたそう。

よかった!

姉および長男・じゃりがに君も絶賛してくれたよ。

いいお店み~つけたっ♪

 

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2019お魚祭り続き

2018-12-18 14:54:16 | 食べ物

 

これは・・・

 

ツボダイです!

 

数年前に初めて食べて感動したお魚。

うれしいな♪

 

 

今回も魚焼き器で焼きました。

うう~~~、おいしそう。

 

クマ夫が帰ってくるのは夜中になるので、いつものように半分にして

私が先頂きます。

う、、、、、

迷ったものの、涙を呑んで大きいほうをクマ夫に残しておくことにした。

えらい?

 

 

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2019秋・お魚祭り

2018-12-06 12:58:11 | 食べ物

クマ夫実家より、お魚届きました!

 

大好きなつぼだい!

お初のサーモン!

定番のしまホッケ!

北海道ししゃも!

再びのいくら!

 

よだれダラダラもんです

 

 

 

まずは久しぶりの、ホッケ頂きました。

なんだかんだでお魚久しぶりだわ、うれしいな♪

新しいマンションでは魚焼き網がいいやつついてたので、こちらを使っています。

(今まではフライパン)

 

う~~~、やっぱりおいしい。

ジューシー。

そう、魚がジューシーなのです

 

 

そして翌々日(ちょっとずつ間隔あけて大切に食べる)はししゃもも。

ししゃもだけだとクマ夫うけがいまいちなので、鶏肉も添えてみる。

 

 

うーん、充実した食卓

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なんて豪華な手巻き寿司

2018-11-30 15:38:31 | 食べ物

クマ夫両親と一緒に、手巻きパーティーしました。

 

内容はなんとも豪華に海鮮手巻き!

 

まぐろ!

 

車えび!

サーモン!

そして、うに!!

いまだかつて、こんな豪華な手巻きしたことあっただろうか。いやない

 

4人で余るくらいありました。

お味はもちろん、めちゃくちゃおいしい!

うにもえびも、遠慮なく最後残ったもの頂きましたよ遠慮のない嫁

 

 

 

残ったマグロは漬けにしてもらい、翌日私たち夫婦の鉄火丼に。

 

 

外したえびの頭は味噌汁に・・・

ひょーーーー、こんなの旅館でしか食べたことない!!!

めっちゃくちゃおいしかったです。

 

おとうさんおかあさん、またいつでも大歓迎ですわよ

 

 

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2018冬・野菜祭り

2018-11-25 18:56:05 | 食べ物

またまた北海道の夫実家から、新鮮野菜とヨーグルトを送っていただきました!

じゃじゃ~~ん

 

 

お、でーでーぽっぽのパッケージが変わっています!

中身は変わらずおいしい ほっぺおちるぅ

 

 

さてここからは野菜メニューの羅列をば。

 

小松菜とタマゴの炒め物。おいしくできた!

ほうれん草炒め。これまたおいちい!クマ夫も納得!

豚バラ大根。初めて作ってみたんだけど、とってもおいしくできました。クマ夫に大好評。

チンジャオロースもどき。鶏肉とピーマン。そしてブロッコリー♪

クマ夫リクエスト、ふろふき大根。ほっくほくでとぉってもおいしくできました。

奥にちらっと見えるのは、こないだテレビでやってた「鯖缶+たまねぎ+マヨネーズ」。簡単でおいしい!

 

ブロッコリー+シーチキン。(醤油+マヨネーズ)

私はおいしかったんだけど、クマ夫はそもそもがブロッコリー食べない人なので、いっぱい残されてました・・・・・。

それでも少しは食べてくれたよ。

 

 

 

そんなわけで、全ておいしく頂きました!

ヘルシー野菜生活リポート、現場からは以上です。

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米の保管方法

2018-11-08 15:47:41 | 食べ物

米は、冷蔵庫に保存していたほうがいんだって。

 

・・・ていうのは、前々から知識としては知ってはいたんだけど

いかんせん、あのでっかくて、収まり悪く、

しかも日々大きさが変化する米袋を

冷蔵庫に入れるというのはなかなか面倒ではありませんこと?

 

 

 

ということで、こないだちょっといい方法を思いつきました。

 

2合ずつナイロン袋に入れて、野菜室に保管!

 

冷蔵庫より野菜室がいいってTVで言っててさ。

うちの野菜室は空いている率多い

(あかんやん、、、とも言われそうですが。

でも大抵の野菜は即冷凍庫行きだったりするし)

ので、場所としても問題ないです。

 

3号炊きたい時は、袋をひとつつぶさないといけないんだけど

こうすると、あと何回分残っているかもすぐ分かるし、

管理もとっても楽になりました。

 

 

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とうきびいくら万歳

2018-10-21 12:06:11 | 食べ物

 

北海道から、トウモロコシとイクラ頂きました!

 

イクラはなんとお祖母ちゃんの手作り!

とってもおいしいのです。

 

そして”とうきび”(夫も含め、現地のは人はこう呼ぶ)は、茹でた後冷凍したものを送ってきてくれました。

これを、解凍した後鍋で乾煎りするといいそうです。

 

 

 

 

 

 

いくら~~~、イクラ!!!!

正月のみの贅沢品だったのが、こんなに大量に食べられるとは!!

 

 

ご飯の上にキャベツとキュウリの千切りをのせ、その上にイクラをかぶせます。

醤油も何もなしでこのまま。

う~~~~、こんな贅沢しててバチ当たらないかしら・・・と不安になるくらい、おいしい!

 

 

 

とうきびは鍋で焦げ目付けてみました。

ザ・焼きトウモロコシ!みたいになってとってもおいしかったよ

 

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蒸し鶏

2018-10-21 12:01:41 | 食べ物

こないだ母に教えてもらった簡単蒸し鳥料理。

 

鶏の腿肉を、塩コショウした後ナイロン袋に入れて鍋の中で茹でるだけ。

その後切ったらこんなおいしい蒸し鶏の出来上がり!

 

とっても気に入ったので我が家の定番になりそうです。

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