姉からの、母(3月)と私(2月)へのお誕生祝い
青山の『レストラン・ランス・YANAGIDATE』
姉は両親と10年位前に来たことがあるらしい
もちろん母はうろ覚え
ちょっとおしゃれな店でドキドキしちゃう・・・
しかも、こんなにいっぱいスプーンとか並んでるんですけど
そして姉は、コースを頼んでくれてるみたい・・・
では順番に
冷たい新玉ねぎのポタージュ
下にドライアイスで、煙モクモク~
パンも熱々
この器、ガラスだって
開けると
コンソメとカニと卵
混ぜると深い~味に
3種類のトマトのサラダ
下には金柑のジャム
なるほど あれだけのスプーン 使った~
トマトのピューレ、アボガド、あれなんだっけの三層
これも混ぜると複雑な味
サーモンのサラダ
メインはOGビーフのヒレ肉とお野菜
盛り付けは・・・なるほど
デザート
蓋はチョコレート
割って下へ落としてね
そしてお誕生日ということで
お店からプレゼント
コーヒーとナッツチョコレート
で終了
お腹いっぱい
大満足
ごちになりました~~
あ~美味しかった