台風のため、のんびりティータイム♪

台風の被害が凄いようで、台風が通りすぎた後に雨が止んでも、突風が吹いたりするそうなので、気をつけて下さいね

台風で、電車が不通のとことかもあるようで、本日の予定がなくなりのんびりモード発動
↑いつものこととか言わないのってか言わせな～い　BY姫ちゃん


そんなわけで、じゃじゃ～～～ん

アフタヌーンティーパーティーだ～
ほんとは、３時から５時がアフタヌーンティーなんですけど…
正式には１番上がミニケーキ又はチョコなのに…『パン・オ・レザン』がド～ン
２段目がスコーンとかだから、これはセーフだな
『さつま芋のパウンドケーキ』で～す
一番下は、正式にはサンドイッチだけど『鶏と栗とさつま芋のキッシュ』って、アリなのかな？
キッシュは軽食とも言えるけど、サンドイッチと比べたら、あまりにボリュームがあるような…


ちっちゃいこと～は気にするな、そらワカチコ・ワカチコ～ 　BYゆってぃ

本日の私は、警報で学校休みの小学生のようにテンション上がってるのか



キッシュのカットする前です

どど～ん



キッシュカ～ット

友達が甘栗を見て「笑い茸？」って…
そんなもん、手に入るか～～～

さつま芋は、カボチャのようなオレンジ色の品種のものを使用
味も少しカボチャっぽいです
畑で、気まぐれに少しだけ植えてあったやつです
美味しいけど、たまに強力なスジがあるのが困りもの…

しかし、キッシュ美味い
私、上手い 　　そして、エライ
生地から手作りキッシュ、作りたいと叫び続けて○か月…
夢叶って、幸せいっぱい

これ、具材を再検討して１１月メニューに決定です
１１月、絶対コレやりたい
生地は、６時間以上寝かせたいので、こちらで用意して、
作った生地はお持ち帰りしてくださ～い

お家では、好きな具材を入れて作ってもらえたら、幸せ２倍だし、いいよコレ～





それから、検索して遊んでたら見かけて作りたくなった、
さつま芋のパウンドケーキ

薄力粉がほとんど入ってなくて、さつま芋ペーストがたっぷり
こちらも、オレンジ色のサツマイモを使ったから、カボチャのパウンドケーキに見える
そして、味も…
カボチャのパウンドケーキだよ～って出したら、間違ってもらえるかも
ラムレーズンとカットしたさつま芋も少しだけいれたのですが、
少しすぎて、みつからない…

薄力粉が少ないので、蒸しパンのような不思議な食感です
ちょっとイメージと違ってビックリ
これ、紅イモでやったら、すんごい色になって面白かっただろうな～
紅イモなくなったけど…
来年、チャレンジするさ～



１１月のメニューを、もう１つ何にするか、まだまだ悩み中
ワインパン、さつま芋パン、雑穀のパン、パウンドケーキetc…
色々ありすぎて、困った困った

１１月はボジョレーヌーボーの解禁日(11月19日らしい)もあるから、
その時に食べてほしいかんじのワインパンってのが、やっぱり気になる
当然そうなっても、生地にボジョレーヌーボー使いませんよ～







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一応、月ごとに区切ってますが、あまり気にしていないので、　
他の月のメニューでも大体OKしています。
他の月のメニューは、各月１日に記載されていますので、覗いてみて下さい。