wakakoyaブログ 思いたったがキチジツ

徒然と好きなこと書いてる日記です♪

『wakakoya』 5・6月メニューです

2010年05月01日 07時06分28秒 | 2014までの『wakakoya』 授業メニュー
5月ですね~
子供の日にしか食べられない、ちまきを食べるのが楽しみな今日この頃
5月5日の夕方に安売りしてくれないかな~と思ってたりします(笑)


6月には、『アトリエ アテンプ』さんの“石けん教室”がスタートですよ~



“5月メニュー” 
『雑穀米と豆腐を使った食パン』
(食パン型 1個)

難易度 : 

 授業料 :3,500円
 所要時間:3時間半
 軽食・ドリンクつき

雑穀米は、下準備もしていただきたいと思っています
豆腐の風味と、食べた時にふんわりもっちりするかんじが良かったので、
はずせなくなっちゃいました
雑穀米も、プチプチした食感が好きです
ヘルシーな和風パンの出来上がり

きんぴらごぼうや、カボチャのコロッケとかと相性抜群ですよ
ハイキングのお共なんかに、いかがですか~~~






“6月メニュー”
『たまねぎとチーズのフォカッチャ』
(数不定)

難易度 : 
 

 授業料 :3,500円
 所要時間:3時間半
 軽食・ドリンクつき
 
生地の配合は決まったんですが、形を決めてません
せっかくだし好きな数にしてもらおうかなと思って
大きくドンと1個にしても良いし、
小ぶりなのを、8個ぐらいにしてもらっても良いかなと
どんな風に食べたいかがPOINTです


去年7月に授業した『どでかフォカッチャ』を比較のために焼きました

ブラックオリーブとグリーンオリーブのコントラストが可愛いのに、
グリーンしかなくて、ちょっと残念

こちらの方が、シンプルな生地で作るのが簡単&早いです
生地の配合もだいぶ変えましたが、
一番の違いは、タマネギが入ると、発酵に時間がかかります

こちらのフォカッチャも復刻受付していますので、
詳しくは、コチラをチェックしてみてください
2009年6月1日のブログ参照 → http://blog.goo.ne.jp/wakako_virgo/d/20090601






アイスティーの淹れ方講座 6月~9月

 アイスティーを淹れると白く濁る「クリームダウン」というのが起こったりします。
 「クリームダウン」が起きないように淹れる方法を3パターン説明させていただいて、
その中の“オン・ザ・ロックス方式”を実際に体験していただきます
 授業料 :1,500円
 所要時間:60分
 紅茶・茶菓子・茶葉のお土産(2回分)付き
☆ パンの授業と同時に受けてくださった方は、500円です。







“6月21日(月)”
『アトリエ アテンプ』さんによる手作り石けん教室開催決定!


(※写真はイメージです)
 授業料 :3,500円(エッセンシャルオイル使用の場合 +500円) 
 日時:6月21日(月)10時~12時
 定員 :8名

詳しくは、『アトリエ アテンプ』さんのブログを参照してください
http://ameblo.jp/gangan135/



ちなみに、石けんの授業の後に、13時からパン教室の授業を受けていただくのも可能ですよ~





 『wakakoya』パン・お菓子・アロマクラフト教室 
  営業時間:11時~22時
  (授業スタートは、11時・14時・18時になります)
  定休日:不定休
  メールアドレス:virgo.b@k.vodafone.ne.jp
  TEL:090-8528-0269
  最寄駅:阪急伊丹駅 または JR伊丹駅
       伊丹市バス 桜が丘8丁目下車 徒歩5分



 <申込方法・注意事項> 

 ※ 入会金はいりません。
 ※ 少人数制のため、1授業3名までです。(アロマクラフトの会は6名まで)
 ※ メニューは、選択制になります。
 ※ お申込みは、メールでのみ、受け付けています。
 ※ 詳しい教室の所在地については、受付完了メールと一緒に、お送りします。
 ※ メールには、お名前・住所・メールアドレス・電話番号・第1希望日時・第2希望日時を、ご記入下さい。 
 ※ 予約受付は、3日前までにお願いします。
 ※ キャンセル料は、3日前から発生しますので、お気をつけ下さい。
 ※ キャンセル料は、1,000円になります。
 ※ 駐車場がありますので、ご利用される方は、予約時にお申し付け下さい。
 ※ 持ち物は、エプロン・筆記用具・ハンドタオル です。
 ※ パン・お菓子の授業は2メニュー同時に受けられると、1,000円割引です。
 ※ その他、疑問・質問などがありましたら、メールして下さい。 



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コメント (2)
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