農楽通信(農を楽しむ現場報告)

農を楽しみながら自然と歴史を深めます。■米つくり 天日干し れんげ朝日米■畑つくり 好物づくしの野菜と果実

2015年9月19日:出穂が終わりました。

2015年09月19日 | 米つくり
 出穂が終わったようです。久しぶりの秋晴れです。
あと1ヶ月ほどで稲刈りになります。
朝晩はすっかり涼しくなり、酷暑だったことがウソのようです。


2015年9月19日:いちじくジャムをつくりました。

2015年09月19日 | 近況
 いちじくが沢山できました。今年、初めてジャムにしてみました。
今回で2回めです。レシピは適当で、電子レンジで加熱後、小さな鍋で加熱し、グラニュー糖とレモン果汁を添加します。(ネットで調べればすぐ分かります。)
 今年は、いちごやブルベリーも豊作で、それらのジャムも作っています。