農楽通信(農を楽しむ現場報告)

農を楽しみながら自然と歴史を深めます。■米つくり 天日干し れんげ朝日米■畑つくり 好物づくしの野菜と果実

2017年6月28日:かぼちゃが収穫できました。

2017年06月28日 | 畑つくり
 かぼちゃの一つがなぜか大きくなり、気になり収穫しました。
 その他はまだ実がついていないようです。
 その隣は、「ベビーコーン」と言われている、摘実?した一株にできた2番めのトウモロコシです。
 一株に一本だけにするとその一本のトウモロコシが大きく育つようで、今年は試しています。
 一本の株にできた、それ以外の二本目のトウモロコシを早い時期に除去します。
 写真が除去した「ベビーコーン」で、柔らかく甘いのです。貴重な味で楽しんでいます。