農楽通信(農を楽しむ現場報告)

農を楽しみながら自然と歴史を深めます。■米つくり 天日干し れんげ朝日米■畑つくり 好物づくしの野菜と果実

2017年9月11日:初めてラッキョウの収穫をしました。

2017年09月11日 | 畑つくり
昨年近所の方から頂いたラッキョウの苗が成長しました。
一部移植した以外は全く手をかけていません。
酢漬けをつくってみようと思い立ち、収穫しました。
これからクックパッドで調理法を確かめて、試してみます。