農楽通信(農を楽しむ現場報告)

農を楽しみながら自然と歴史を深めます。■米つくり 天日干し れんげ朝日米■畑つくり 好物づくしの野菜と果実

2023年4月5日:ネギの移植をしました。

2023年04月05日 | 畑つくり
 少し早いのですが、ネギ坊主ができだしたので植え替えをしました。
 ネギは育てやすくて(植え替え時期が緩やか)、元肥として糠と菜種カス、
 そして籾殻と切り藁で覆えば、その後は土寄せぐらいで放置できます。
 冬場は糖分が増し甘くて美味しくなります。
 ネギは便通にも良いようです。