えこりん村探検♪

　

今日は年に1度のパート先のボランティアさん達との研修旅行。おかげさまでお天気上々で、朝9時大通りのテレビ塔前を出発(*^。^*)
恵庭にあるえこりん村はwanikoは2度目、去年は5月ごろの肌寒い日でした。今回は暑い～そんな中、えこりん村と㈱アレフの説明を聞いた後に色んなプラント見学へGO！
写真左は今話題の天ぷら油をBDFにするプラントです。札幌市ではビックリドンキーやペペサーレなどで廃食用油の回収をしていますが、それらはここでBDFに加工され車やトラクター、恵庭駅からえこりん村までのバスの燃料として使われているのです。
お隣の写真は、1部店舗で使われる竹箸を使って炭や木搾酢を作るプラントにある≪すみたろうくん≫です。ここに竹箸を入れて炭を作ります。　暑かった～～

　　

ガーデニングの花の牧場にある≪とまとの森≫では、1粒の種から水耕栽培で1万個のトマトを作っています。音楽を聴かせ、極力水も少なくして育てているトマトの甘さは格別でした。ここでは直売もしていて、ミニトマト、トマトゼリー、トマトジュース。。。そして昼食のデザートのアイスクリームにここで作ったトマトジャムがソースとしてかかってました。なので、wanikoゲット♪♪　いつ食べようかな～～
楽しい時間を過ごすことができ、そして企業だけではなく、家庭でももっと食に真剣になろう！なんて思いました。安全な食を求めると自分で野菜を作り調理する。そして、出るごみも循環させることを考える。当たり前だけど難しいこと。。。住んでいる環境にも大きく左右されますからね～
いつも思うできることから　チョット考えてみよう！！を実行！！誓うwanikoでした～(*^。^*)

サービスショット♪wanikoを見る豚くん



あちこちにこんな可愛い置物達が…　リス、ウサギ、ハリネズミ　ここでは上も下もキョロキョロすると　面白い物に遭遇します♪