梅から桜に～チェ～ンジ！

１月３０日の明日は、関東地方で気温が２０度？！
春ではないのに春を感じられそうですね。。。

花瓶に生けて眺めていた梅の花

白梅に紅梅も加わって良いものでした

１月いっぱいは梅の花


そしてもうすぐ２月、今年は暖かい日があるので
裏庭の河津桜がずいぶん膨らんできています

チェ～ンジ！

今にも咲きそうなところを持ってきて
梅の花と交代です


家の中にくれば花が開くのはもっと早いです！



一足も二足も早く春がやってくる我が家となりそう…と
もうすでに
花が一番最初に咲いたこの枝は

満開に近い姿になりました～♪

この明るいピンク色はやさしくて
大好きな色です

本格的な春が待ち遠しくもなりますね。。。

ちょこっとデザートは手作りで♪

定番、朝の〝デザートっぽいヨーグルト〟以外にも
食後に甘いものをちょっとだけいただく時があります。。。

家にある材料で簡単に、というか
工夫して作って…いるのはyoyoさん♪

〝牛乳アイス〟+〝ラムレーズン〟のこれは
どうやって作ったの？
とても濃厚なミルクの風味です

今日はまだ仕込み中というのは
〝甘酒〟

炊飯器で作る手軽な、でもお味は濃厚な
麹で作る甘酒は絶品！

今季 ２回目がもうすぐできますとても楽しみ♪

工夫次第ですね
少し前にあの大きな晩白柚を真っ二つにし
グレープフルーツを食べる時のようにして食べたのですが
こんな食べ方も…
真っ二つには違いないですけれど
もう少しお品よく
いただきました
食べるスタイルが違うだけなのに
味わいが変わるものですね

冷蔵庫をのぞくと、私のまだ知らないデザート？
になりそうなビン詰めがいくつかあります
さっき味見させてくれたもの…お酒～？♪
なにやら食べたら気持ち良くなってしまいそうな
未知の味がしました！。。。

朝食と～デザート

朝食には毎日パンを食べます。。。

パンは自家製、手軽なホームベーカリーを使い
だいたい～５日に一度焼いています
これは私の方のお皿
パンの底と頭の部分、芳ばしくて大好きな
端のところがのっています♪

他には温野菜の盛り合わせ
それからデザートっぽく、ヨーグルトに
手作りフルーツソースをかけたものが定番の朝食スタイル


温野菜
手軽にいろいろな種類を食べたいので
冷凍野菜を活用します
毎日…７～８種類を食べていますよ♪

定番の食べ方があり
ここに、ペッパーソルト、スイートチリソース
そしてマヨネーズをかけます
好みで調節、私はチリソース多めがお気に入り！

毎日の朝の楽しみになっている朝ごはん
最後にいただくデザートっぽいヨーグルトがまた楽しみ♪♪♪

無糖のプレーンヨーグルトに
この日加えたのは
干し柿をラム酒と蜂蜜で漬け込み
トロトロにしたもので更に～ラム酒漬けレーズンを加えています

こんな感じです
添えたのはパンのかけら、いつも少し残し
こうしていただいています

わが家の定番朝食はこんな風、ホームベーカリーで焼くパンは
ちょっとづつ焼き方を変えたりして飽きませんし
温野菜も、たくさんの種類を食べているので満足感があります
ヨーグルトもね♪

毎日ではありませんがこちらは
出始めの苺と金柑をいただきました

イチゴは甘くて良い香り♪
金柑は皮ごと食べられるものでした

おいしいコーヒーとともに味わう朝ごはん
毎朝楽しんでいます。。。