豚バラ肉の唐揚げ！♪

豚バラ肉の唐揚げ
これ、うちの旦那さんのアイディアです。。。



メインメニューの豚バラ肉の唐揚げはこちら

味付けバッチリでジューシーな仕上がりでした♪

衣に使った片栗粉
この夏の北海道旅の途中で見つけた片栗粉を使っています
この片栗粉は片栗粉独特の握ると〜ギュッキュ
とする感じが普通のものと違うのですよ！
そのせいもあったのかはわかりませんけれど


美味しかったです♪♪♪

チリソースを、つけても美味しかった(◍•ᴗ•◍)❤。。。

洋風里芋の煮っころがしと里芋サラダ

美味しくなっている里芋です。。。



洋風の味付けで煮っころがしを作ってみました
上にかかっているのは黒胡椒

いつもの醤油味で甘辛くではなく
コンソメで煮たので洋風里芋の煮っころがし
仕上げの黒胡椒がよく合いました♪

それに気を良くして作ったサラダ

真ん中が里芋サラダ
煮っころがしを半つぶし状にして玉ねぎ、酢、マヨネーズ、塩胡椒
こちらは…もう少し研究した方が良いかな〜
下にひいた細切りキャベツやピーマンと
合わせて食べると良いのですが、ネツトリ感が強すぎて
食感があまり良くなかったのでした

またそのうちに違う形で登場させたいです！。。。

潜むカマキリ

以前も車にくっついていたカマキリがいましたね。。。

なぜか車にくっついているカマキリ


キミですよ！

オオカマキリのようですね

ここでエサをとれるとは思えないのだけれど？


そっか〜！
もしかして移動手段に使っていたりして？？？
オオカマキリってメダカを狙うこともあるとか
それを考えると身体能力が高そう
車に張り付いて移動手段にっ…ていうのも有りかな！？。。。

テントの虫干し

午前中出かけていて戻ったら
なぜか。。。

家の庭がアウトドアショップの展示場のようになっていて！




上から見たところです

大小４つのテントが組まれていました

虫干しがてら在庫確認…というとまた展示場のようですけれど
これらはうちの旦那さんの持ち物で
この他にも先日使ったワンミニッツテントと
もっと大きな本格的なものがあるようです

この後、これらのたたみ方を見せてもらいました！。。。

秋空に映えるナナカマドの赤

葉は少し枯れ気味ですが
そこに付いている実は綺麗な赤です。。。



ナナカマドの木

触ってみたら硬い実…美味しそうに見えるけれど
鳥は食べそうにないですね
食いしん坊のヒヨドリだったら食べるかな？

調べてみたら、この実はまだ熟していない状態
冬に雪が降るころでも残っていてもっと赤く熟すそうです
エサの少ない冬、食いしん坊だけではなく
他の鳥にも大切なご馳走になるそうです

青い空の色に赤が映えます。。。

ダイヤモンドリリー２つの芽の空

きれいな空です。。。

AM5:39

夏の休眠から目覚めたダイヤモンドリリー
かわいい２つの芽を出しました

大きなのと

小さな芽
こちらは新しい球根のようです

これから２枚の葉を伸ばしていきます
花が咲くのは…12月〜1月？いずれにしても冬ですね

一昨日、昨日も蒸し暑く感じました
今日も気温は高めです
夜になる頃には雨になるのかな？。。。