やまかづの気ままにマンゴー

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本日のマンゴー!【若山商店 マンゴー羊羹(ようかん)】

2015年07月24日 | ④-7 マンゴー属その他食品種

老舗のようかん専門店、若山商店がマンゴー羊羹(ようかん)を販売してしまいました。

日本人にとって夏はマンゴーの季節、そのマンゴーの人気にあやかろうと、とうとう禁じ手に打って出てしまったんでしょうか。「ゆず+ようかん」もあるので、「マンゴー+ようかん」もアリかと思いたいんですが、やっぱり無理があります。 

↑ ようかんという和のテイストにマンゴー!しっかりしたようかんの風味に薄っぺらいマンゴーの味がしました。

↑ せっかくのようかんなんだから、マンゴーピューレを使ってほしかったかな。マンゴー果汁ではようかんの風味に負けます。

 

↑ 見た目はようかん!当り前ですが…。

コメント
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