期間限定のつもり企画 “なんちゃって機内食ー機内食チャレンジ” を続けています。
ようやく、新型コロナウィルス感染予防のためのワクチン接種が始まりました。
しかし、先の見えない状態は続いており、かつてのように皆さんが自由に海外旅行のできる日は、まだまだやってこないようです。それまでは、不定期にこの企画を続けていきたいと思っています。
本日は、豆腐を使った中華な機内食風にアレンジしてみました。
国際線の飛行機に乗ったつもり～♬
メイン：マーボー豆腐
サイド：コールスロー、杏仁マンゴー豆腐、豆腐干
 | 空飛ぶビーフ はばたくチキン 海外旅行と機内食 やまかづ 文芸社 |
