マジ美味かったっす！

何かと忙しくって長らく更新をさぼってしまいましたが・・・取りあえず生きてますのでご安心を！(^_^;

さてさて、昨日は佐賀県内をグルッと廻って伊万里泊まり・・・忙しさにかまけて例によって例の如く晩飯はコンビニ食で済ませてしまいましたが、本日は長崎入り致しまして、いよいよと言うかようやくと言うか・・・念願の“とめ手羽”をば食して参りました。v(^^)
いやぁ～マジ美味かったっすよ！ＨＰの写真の色から下味のタレは醤油系かと思ってましたがさにあらず、敢えて余分な味を加えず鶏本来の旨味を引き出す塩味系で表面パリッと中ジューシー・・・最高のコンディションの手羽空揚げでございましたです。惜しむらくは折角カメラを持ってったのに、揚げたてを一本食ってからと一口食ったら止まらなくなっちゃって、結局一枚も写真が撮れ無かったのが残念無念。まま、それだけ美味かったって事なんですけどね！(^_^;

さて気になる作り方なんですが、調理場前のカウンターに陣取ったのですが、当然ながら揚げ場所は見えない様になってまして全く不明。ただ意外と早く揚がるところを見ると、何らかの下拵えはしてある様ですな！

珍しく一人で飲みに行きましたが、取りあえず繋ぎに頼んだ馬刺しも最高！お若い店長さんが気さくに声を欠けて下さって、楽しい時間を過ごす事が出来ました。いやはやありがとうございました！

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