北海道から

今年我が家は種から育てたのですが、まだ小さいころつれあいが自走式の草刈り機で刈り取ってしまいました。

今年は従妹や友達に貰ったかぼちゃで夏を過ごしました。


きょう、北海道で農業と養豚を営むミセスファーマーさんからカボチャが届きました。

４種類（雪化粧、栗えびす、ロロン、バターナッツ）入っていました。

カボチャの特徴や食べる時期など、書いて張ってくれています。

大きくてずっしりと重いです。


早速　栗えびすを頂きました。

包丁を入れましたが固いです、でもこの固さが美味しさのしるしです。

まず最初に、カボチャを煮て食べました。

カボチャ本来の甘みを味わうため、今日はお砂糖控えめにしました。

甘みがあってホクホクして美味しいです。


女性の好きなもの「芋、栗、南瓜」、リンも大好きです。

たくさんあるのでそれぞれの特徴を生かして、色々な味が楽しめます。

ミセスファーマーさん、お忙しい中送って頂いてどうも有り難うございました。