今朝の気温は-2℃、辺りは霜で真っ白です。
今日も確定申告の準備が続きます。
必要経費などの計算も終わり、申告用紙に清書しました。
後は市役所での申告日に、少し質問をして確定申告をすれば出来上がりです。
この作業はダイニングキッチンのテーブルで行っています。
ずっと台所にいるので、時間がかかる煮豆のチャンスです。
昨夜から黒豆を調味液に浸していました。
朝から、弱火でコトコト煮ました。

お昼前には出来上がりです。
でも、煮汁に明日まで漬けておくとさらに美味しくなります。
庭のサツキの間から、黄梅の花が覗いています。

今日も確定申告の準備が続きます。
必要経費などの計算も終わり、申告用紙に清書しました。
後は市役所での申告日に、少し質問をして確定申告をすれば出来上がりです。
この作業はダイニングキッチンのテーブルで行っています。
ずっと台所にいるので、時間がかかる煮豆のチャンスです。
昨夜から黒豆を調味液に浸していました。
朝から、弱火でコトコト煮ました。

お昼前には出来上がりです。
でも、煮汁に明日まで漬けておくとさらに美味しくなります。
庭のサツキの間から、黄梅の花が覗いています。


