初収穫

北風が強く吹く一日でした。

明日はもっと寒くなりそうです。


冬野菜たちは寒さで甘みを増して美味しくなっています。

カリフラワー　初収穫です。

２つ採れたので長男一家と我が家で食べます。

サラダもいいですが、スープやシチューに煮込むのが好きです。
トロトロの食感が何とも言えません。