冬野菜が次々に

今朝の気温は１℃、初霜の朝です。

パンジーの苗にも霜が降りました。
　

今日もよく晴れ、はるみの収穫日和です。

今日で色付いたものを採り終えました。

まだ青みの残るものは、後日の収穫となります。


菜園を見回ります。

今採れているのは大根、白菜、ほうれん草、蕪です。

ブロッコリーが大きくなっているので収穫します。
　
ブロッコリーは大きな花蕾を収穫しても、次々脇芽に花蕾が付きます。
　

キャベツもそろそろ収穫できます。


そして嬉しいことに、カリフラワーの真っ白な花蕾が顔を見せました。
　
もう少し大きくなって収穫します。

初霜も降りたし、寒さで冬野菜がますます美味しくなります。