一日中菜園仕事

昨日は一日雨が降りましたが、今日は曇りの予報です。

今日は菜園仕事をしようと決めていました。

まず、丹波黒豆を間引き、１本にしました。

今年は１００％芽が出て、初生葉から本葉が出ています。


昨日は雨で収穫しなかったので、キュウリが大きくなり過ぎたり、ミニトマトが割れたりしています。

ネットメロのころたんも割れたものが２個ありりました、もったいないです。


今年はトウモロコシが４段階に苗を植えました。（トウモロコシ大好きです）

最初は種まきに失敗したので、コメリで苗を買い１５本育てました。

この１５本のうち１２本がアライグマの被害にあいました。

２番目は種まきしたもので、約３０本植えていましたが、長雨のためか実が傷んでいるものがありました。

今日は全部収穫して、アライグマ除けのネットを外しました。

３番目は２番目に種まきした苗のうち、小さかったので後で１１本植えたものです。

もう数日で食べられそうなので、アライグマの被害に遭わないようネットを張りました。

４番目は種まきしたもので３１本ありますが、雌穂が段々大きくなってきました。
雌穂の絹糸が出た時、雨が多かったので受粉が出来ているか心配です。

今日は２番穂をヤングコーン用に採りました。
　
これはトウモロコシを栽培しているから食べられるご褒美です。

夕食はトウモロコシと鶏ひき肉のかき揚げでした。

梅ケチャップ

今年の梅雨はよく雨が降りますが、一日中雨が降ることはありません。

でも今日は一日中雨でした。


大玉トマトの栽培が苦手でした。

昨年から桃太郎ファイトを植えたところ、苦手なりにたくさん実が生るようになりました。

毎日食べているトマトが溜まってきたので、去年作って美味しかった梅ケチャップを作りました。

これは枝元なほみさんのレシピです。

トマト　　　１ｋｇ
梅干し　　　大４個（甘口の梅干しを使いました）

Ａ　　すりおろし玉ねぎ　　大さじ６
　　すりおろしニンニク　　小さじ２
　　砂糖・酢　　各大さじ１
　　塩　　小さじ１

①トマトは湯むきして２、３ｃｍ角に切る。
　梅干しは種を取り、細かくたたく。

②　①と玉ねぎ、ニンニク、調味料をフライパンに入れ、中火で汁気が無くなるまで煮込む。
　　（焦げないように時々混ぜます）

レシピでは１５分から２０分煮詰めるとありますが、４０分くらい煮詰めました。

梅の酸味が爽やかなケチャップの出来上がりです。

大雨

天気予報は曇りのち雨。

夜中に雨が降ったようで、雨の滴があるのですが、雨の降らない内に終われるようにはるみの摘果を決行します。

お昼が少し遅くなったけれど、頑張って午前中に終わることが出来ました。

今年は雨の日が多かったので、なかなか終わらなかったけれど、やっと終了しました。


お昼の休憩を少し長くして、雨前に野菜の収穫をしようと思っていると、いきなり大粒の雨が降りだしました。

台風の影響で２、３日雨が続く予報なので、合羽を着て頑張りました。

今年のトウモロコシは、雨の日が多いので実が傷んでいるものがたくさんあります。

ネットを張ったからか、今のところアライグマの被害がないのに、雨の被害が出て残念です。


４時前から空が暗くなり大雨となりました。

赤いところが通過したようです。（この時間では我が家の辺りは通過していますがまだ大雨状態でした）
１時間弱でしたが、台風５号の影響で湿った空気が流れ込んで、大雨を降らしたようです。

梅雨明けは台風５号が通過してからになりそうです。

初収穫

今日は１日晴れ、一日中雨が降らなかったのは久しぶりです。

でも晴れれば暑いです、そろそろ空調服の出番です。


昨年、Ｍｅｇさんに頂いたかぼちゃロロンが美味しかったので、春　１株植えました。

カボチャの栽培は３回目ですが、収穫は生り口がコルク状になったらＯＫ。
　
大きいので２人家族には消費が大変です。
後６つほど生っています。


ネットメロンのころたんも収穫しました。
　
熟すとなり口から外れるという事でしたが、本当に外れました。
自然交配したものが多いので、熟期が分からなかったのですが、これは簡単にわかります。

手のひらサイズと言うことですが、スマホと同じくらいなので、直径１５ｃｍありそうです。

重さを測りました。

１０７８ｇあります、食べるのが楽しみです。

鬼百合に

今朝は曇り空ですが、雨は降っていません、はるみ畑へ出勤しました。

はるみは小さいと販売価格が安くなるので、摘果が欠かせません。

この後、８月初旬と８月中旬から下旬にかけての２回（合計３回）摘果をします。

この畑の傍に鬼百合が咲いています。

午前中は青空が見えるお天気だったので、キアゲハが蜜を吸いに来ていました。
　

　
人を恐れぬキアゲハだったので、近くから写すことが出来ました。


お昼頃、空が暗くなったので、洗濯物を中に入れようと外に出たら、大粒の雨が降りだしました。

短時間で雨は止んだのですが、はるみ畑はびしょ濡れで摘果は出来ません。

買い物などをして４時ごろから畑へ行きました。

雨の後は蝶も飛ばないようで、鬼百合はひっそり咲いていました。