パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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本日の単発レッスン~★

2011年02月10日 20時01分40秒 | ぱんてーる レッスン日の日記

*・;・^;・:\(*σ▽σ*)/:・;^・;・* ハーイみなさん更新の時間ですよ~(笑)
いつも楽しみにしてくださって、(〃'(ェ)'d)(b'(ェ)'〃)ありがとうございます~

今日は、ベーグルの単発レッスン日でした~

まずは、かぼちゃのサラダは、みんなで一緒に作っていくことにしたので
サイドの盛り付けをこんな風にしてみました

この空いた場所に、かぼちゃのサラダを置いてもらいましょう~
これも、みんなで用意しても、よかったかしら~

これで、冷蔵庫へ入れておきました~



イスのカバーをつけてみました~
ああ~ちなみに、豹柄ではございません。残念ながら・・・・。(笑)
実は、息子たち扱いが乱暴なので、もうイスの座面が傷んできてしまって
これ以上、酷くならないように、カバーをすることにしました。

おはようございます~
入門レッスンから、2度目のレッスンなので、みなさん勝手もわかってきて、やる気も満々~
とても楽しみにして、いらしてくれました~

わたしが、見本を1個したあと1人3個つづ成形です~
「成形が、一番楽しい~」と仰っていました。
これから、もっともっと色々なパンが出てきますので、そちらもお楽しみに~

みなさん成形の時は、本当に真剣です

今日も自分の成形した物がわかるように、印をつけました

プレーンを茹でてもらってます~

綺麗に焼けました~
どうですか本日のご自分のパンの出来栄えは

 

次々、いきますよ~
次は、黒ごまチーズベーグルを分割してくださいね~

レッスン中、楽しくおしゃべりしながら、作業していきますが
成形となるとピタッとおしゃべりもしないで、本当にみなさん真剣です

黒ごまのベーグルは、チーズが入るで、ちょっとやりにくいのですが、プレーンで3個成形したあとなので
難なく出来ました~                     可愛い印

かぼちゃのサラダも途中、デモンストレーションしながら一緒に作りました~
これがまた大好評
とっても、美味しいとお褒めのお言葉を頂きました~(///o///)ゞ テレテレ

スープもみなさん手際よく、分担作業で作りました~
やっぱりブイヨンは、マギーですよね~

綺麗に、テーブルのセッティングもしてくださいました。
わたしは、これ毎回生徒さんによって全然違うので、密かな楽しみなんですよ~

さあ~熱々のところを頂きましょう~

黒ごまの方も茹でなきゃ茹でなきゃ
すっかりランチタイムに突入しているので、もう終わった気分(笑)

「お湯沸かしてたんですか~
「*・;・^;・:\(*σ▽σ*)/:・;^・;・* ハーイ大丈夫ですよ」(笑)

綺麗に、美味しそうに焼けました~

チーズがとろけている間に、焼き立て熱々を召し上がれ~
本当に、自分で焼くと、この焼き立てを食べられるのが一番の幸福の時です

すっかり、ランチに夢中になり、ランチタイム中の写真
撮るのを忘れてしまいました~苦笑(T▽T)苦笑

お土産パンこれがまた(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシイですよね~
ご家族にも、是非、食べさせてあげてください

また作ってみて、わからないことがあれば、いつでもメールくださいませ。

本日の生徒さんたちも、最後の洗い物と片づけをお手伝いしてくださいました。
大変に助かりました~
本当に(〃'(ェ)'d)(b'(ェ)'〃)ありがとう♪ございました

みなさんが片づけを手伝ってくださったおかげで
ご注文のクッキー作りに速攻取りかかることが出来ました~

1セット目~

2セット目~

3セット目~

4セット目~
4セット目を作るこ頃には、夕飯準備と重なってしまって、奥のウォックで、ご飯炊いてます。(笑)

大阪府の○○○様、本日クッキーを焼き上げました~
明日、続きをして、明日発送、明後日着でお送り致します。
また、発送完了しましたらメール差し上げますね~

3男が火曜日の夜から熱を出し、食欲もなく、調子が悪のです。
3男のリクエストで水羊羹を作ることに~

JHBSのこしあんですあんぱんの試験のときにど~~~んだけ~~使ったことか。(笑)
このこしあん北海道十勝産でとっても美味しいんですよ~

水羊羹は、本当にあっという間に出来るので、忙しい時にもお勧めです

ど~~~~~~~~んだけ~~~水羊羹
ヽ(;´Д`)ノわらいすぎた~っ
タッパーウェアのウノに、何個分

早く冷ましたいので、保冷剤攻撃

もう固まりました~

3男もですが、わたしも、実は水羊羹が大好き~
練り羊羹よりも、あっさりしてて、食べやすいあんこ好きには、たまりませんよね~

夕飯は、出ました~蓋をして揚げもの~

しかも、このパスタバスケットが最高ちゃん~

揚がったら、一気に引き上げられちゃいます~

これで油が、切れちゃう超〓〓〓スグレモノ
盛り付け画像は、例のごとく撮る間もございませんでした。ちゃんちゃん。(笑)