パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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1人デモンストレーション!

2011年02月24日 17時50分17秒 | 日記

今日は、新しい単発レッスン【型抜きクッキー&ロールケーキ】のデモンストレーションをしました

本番と同じセッティングで、時間もどのくらいかかるか
スタート時間もレッスン通りの9時半開始~

まず、一通り説明をして、クッキー生地から作っていきます~

クッキー生地を休ませている間に、ロールケーキを焼きあげ冷ましておきます~
何だか1人なので慌ただしく、、、ロールケーキの途中画像を撮り忘れました。(;^_^A アセアセ・・・

ロールケーキを冷ましているところで、型抜きクッキーの型抜きをしていきます~
今日は、この中から選ぼうかしら~

あくまでも、今日はデモンストレーションしながら、流れをみたかったので 
1人だしあまり沢山の種類で抜くのは大変なので、この4種類にしました~

焼けました
かわゆ~~~いっん

さあ~ちょうどロールケーキの生地も冷めているので、ロ~ルしていきますよ~



今日の中身はρ(・д・*)コレ
一度作ってみたかったのです〓〓〓〓〓〓〓〓

もう1本は、苺~

さあ~スピーディシェフで生クリームを立てて~

これで、冷やします~
ロールは、じっくり寝かせて、明日切ろう~と。
食べるのが楽しみです~

時間配分もばっちり、予定していた通りに、出来ました

クッキーを1枚味見おば~
ヾ(@⌒¬⌒@)ノ おいしい~

休む間もなく、ご注文のフルーツバターケーキを焼きました~

母がMMボール中に、沢山のマカロニサラダを作って来てくれました。
わたしは、かぼちゃのサラダを作ったので半分こにしました。

なんか~こういうのが夢だったのです。
新居に引っ越ししても、母はいなかったので、おかずの交換なんか出来なかった・・・・・

これからは、料理好きな母とまた沢山の料理を楽しみたいです~

夕飯は、出た━━(゜∀゜)━( ゜∀)━(  ゜)━(  )━(  )━(゜  )━(∀゜ )━(゜∀゜)━━━
レインボークッカーで、蓋をして揚げもの
わたしは、しかもこのバスケットがあるので、もっともっと快適です~

こうやってバスケットを引き上げれば、油も一気に切れるんですよ~

美味しそうに出来ました~