いつも♪ご注文(〃'(ェ)'ｄ)(ｂ'(ェ)'〃）ありがとう♪ございます♪

常連さまから、本日もベーグルのご注文でした～
いつも、ご注文誠に(〃'(ェ)'ｄ)(ｂ'(ェ)'〃）ありがとうございます～

本当にベーグルがお好きな○○○様
こんなに沢山でも、冷凍する間もなく、いつもあっという間だそうです～

本当に(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシイ限りでございます～
また是非、よ(＾０＾)ろ(＾◇＾)し(＾▽＾)く(＾ο＾)お(＾ー＾)願い致します。　

さて、昨日のスープを今日は白菜で～

そして、ちぎりパンをρ(・д・*)コレで

これは、これでまた可愛い～

クッキーとロールケーキの単発レッスンを想定して、１人ランチを楽しみました～(笑)
普段、１人では、こんなにお洒落にランチなんてしないしない(笑)(笑)(笑)

再度、スクエアでの粉量の再調整と、試してみたいことがあったので
またまたちぎりパンを焼きました～

見た目はよかったのですが・・・・・・
(￣□￣;(￣□￣|(￣□￣||(￣□||||カガ゛ガーン
試してみたかったこととは、型に油脂を塗らないでの焼成でした。
(→o←)ゞあちゃーーーーーー
やっぱり、わたしがいつも合羽橋でお願いしている超〓〓〓お高いテフロン加工ではないので
(>< )oダメーo( ><)oダメーo(><)oダメーです。

朝焼いた１８㎝の丸型は、いつものお高いテフロン加工に出した型なので
何も塗らないでＯＫでした。
恐るべしテフロン加工～
ここまで、違うのね～と改めて実感～

納得出来ず
再度、油脂を塗りやり直しました(笑)

今度は、ばっちりＯＫでした～

このちぎりパン何でスクエアと丸型と両方焼いてみてるのかと言いますと・・・・
レッスンで、生徒さん３名の場合は丸型で
４名の場合は、スクエア型で
焼こうというコンタンなのです～
なので、スクエアの方が若干粉量が多いんですよ～

失敗の方は、夕飯で食べちゃいましょう～

今日の夕飯は、ハンバーグで～～～す
あなたの名は
「(∂。∂)/ ハーイ【スピーディシェフ】でございます」

本当に、ρ(・д・*)コレ超〓〓〓〓〓〓〓お勧め致します
これを買ってから、めっきりスライシーの出番が減りました。苦笑(Ｔ▽Ｔ)苦笑

５～６回紐を引くだけでρ(・д・*)コレですよρ(・д・*)コレ

ＭＭボール大に入れ、ハンバーグ作りも、本当に快適～

かなりの時間短縮になってます～
さあ～美味しいちぎりパンと一緒に、(^Q^)アーン いただきまーす

夕飯が済み、またまたロールケーキを作りました～
(^_^;)＼(^。^。) オイオイ..もう試作は、終わったんじゃないの
それなのに、また何で～

というのは、母が帰って来るのです
昨日、抜糸をし、今日の夕方退院して、そのまま父と外で、夕飯を食べてから　
今日の夜には、新居に帰って来ると連絡がありました。(≧◇≦)エーーー

ロールケーキならふわふわで、柔らかいし～母でも食べられるそう思いました～

中には、ρ(・д・*)コレ

マロンのロールで～す～

( '-' )( ,_, )( '-' )( ,_, )うんうん生地は、もう完璧～(笑)

渋皮マロンは、お高いので、あまり作れないのですが
マロンロールこれがまたとっても、美味しいのです～

これで、一晩寝かせます～

納得できずに、再度焼いたスクエアのちぎりパン

長男が風呂上りに、何か食べるものはないのと・・・・・。
「おっママこのパンいい」

(^_^;)＼(^。^。) オイオイ..夕飯しっかり食べたのにかい～
バターを挟んで食べるのが、やっぱり最高ですって～

母が９時半ごろ、帰宅しました。
手術日から１週間と１日。
スピード退院ですよね～。

なんで、こんなに早く退院になったかというと、理由があるのです。
今回の手術で、脳外科に、入院していた母。
（いつも、抗がん剤のときの入院は外科です。）
脳外科って、自分の名前すらわからないような人が、ほとんどなんですって。
それで、その対応に当たる看護婦さんたちも、ものすっごく対応が悪いそう。
こんなところに入院してると、母の方がおかしくなると電話でも、再三、漏らしておりました。

まだ本来なら入院していた方がいい状態。
でも、半無理矢理退院してきたらしいのです。

母の髪はなく。。。。。。。。。。。傷が超〓〓〓痛々しい状態でした。
正直、見たくありませんでした。

でも、大手術を乗り越えた母。

母が帰ってきて、今まで、ずっと１階で、話しをしておりました。
涙が出ました。

１日も早く、この傷が癒されるといいです。
そして、新たな癌治療・・・・・・・・・・何とかこれからも頑張って欲しいです。　　○○み