パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

パンとお菓子の教室 ぱんてーる

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予定外〓〓〓〓滝汗〓〓〓〓

2012年10月02日 17時42分56秒 | 日記

今日も、バドミントンの予定でした。

わたしの予定なんか頭にない主人は、エアコンの修理を午前中に勝手に予約していて
「俺は、仕事だから、無理だよ。よろしく~~~~」ですって。

「わたしは、今日は、バドミントンが11時からだから無理だよ~
 10時半には、出なきゃならない。。。。。。から。」

「朝、9時に、午前何時に、行くか連絡あるって言ってたからその時に聞いてみて。」

と主人無責任に、仕事へ行ってしまいました。

確かに、エアコンが昨年から調子がおかしくずっと修理して欲しいと言ってたのです。
主人わたしの予定も聞かないで、昨日、勝手に予約していたのです。。。。。。

「だって、早い方がいいと思ったんだよ~」とかなんとか。。。。。

「【パンとお菓子の教室 ぱんてーる】の日だったら、どうすんのよ~

結局、電話があり10時半までには、終わるだろうと言うことでした。

しかし、重なる時は、重なるもの。。。。。
急遽、お菓子の注文が入って来てしまいました。

朝は、パン焼きしていたので、もうニッチもサッチも行かなくなってしまい。

バドミントンは、お休みすることにしました。

今日は14時半から、長男の進路説明会に行かなきゃならなかったので
その前までに、作って、発送しなければならなかったので
バドに行ったら、絶対に間に合いませんでした。

みなさん、スイマセン。急にお休みして・・・・・・ご迷惑お掛け致しました

まず、朝起きて、取りかかったのは、ρ(・д・*)コレ
父の(*^-^)ノ” Birthdayケーキです~

いつものように、3枚にカット~

マロンクリームで、モンブランケーキ~


と思いきや~ちょっと思考を変えて、デコしてみました~
父、喜んでくれるといいな~
今日は、たぶん1階でカットするので、カット画像はないかもしれません~

わたし10月は、メッチャ予定が詰まっていて、1分とも1秒とも無駄に出来ないのです。
まあ~いつものことなんですけどね。(笑)

6日が母の一周忌。
そして、次男と3男の運動会。

あああああああああああああああ重なってしまって、本当にショック

一周忌のお経は、12時なので、午前中の部は、少しは、見に行かれますが
お昼は、絶対に一緒に食べることが出来ないです。
そして、6年生で、最後の運動会の次男のオオトリの組体操は、見に行かれそうもありません。
ごめんね~~~息子達~~~~
去年の運動会も、実は、母がそうなったので、行かれなかったのです。

息子達に、事情を話すと
「じゃあ、お弁当は、絶対に、あんぱんとウインナーパンは、作ってね
と言われておりました。

でも、あまりの多忙で、前日も、当日も運動会のパン焼きする
暇がナイ◇ミ\(°ロ°\)三三(/°ロ°)/ミ◇ ナイのです。
(一周忌の準備、段取りも忙しく・・・・・・。)
なので、出来る時に、冷凍ストックしておこうと思っておりました。

パン焼きついでに、最近、自宅用のパンも全然、焼けなくて
食べるパンがなく困っていたので
先日、習ったクルミのパンの応用で
中身をわたしの大好きないちじくで、作ってみることにしました~

捏ね上がった生地に、入れ込み、1次発酵させます~

あんパン&ウインナーパンは18個+6個で作りました~

焼けました~

いちじくのパンの方も同時進行で~

クープも2種類習ったので、2種類入れてみました~

綺麗に、焼けました~
ハード系なので、(#^ω^)ピキピキ鳴いてます~

パン焼きしている間、エアコンの修理が来ていて、オーブンマックス〓〓〓〓
真夏のようなキッチン
(;^_^A アセアセ・・・

そして、ご注文のダックワーズも焼きました~

メレンゲOK~

綺麗に、焼けました~

茨城県の○○様、ご注文いつも(〃'(ェ)'d)(b'(ェ)'〃)ありがとうございます~

冷蔵便で、明日の12~14時指定で、お送り致しました~
初めてのダックワーズ楽しみに待っててくださいね~

また、是非、よ(^0^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)お(^ー^)願いします

あんぱんは、もちろんρ(・д・*)コレです(笑)

小さいあんぱんにしたので、1個につき20gも絞れば、充分です~

これで、冷凍ストックしておけば、6日の息子との約束もバッチリです~
(^▽^) ホッ(^▽^) ホッ(^▽^) ホッ

いちじくのパンは、早速、わたしのお昼に~
ああ~~~~やっぱり焼き立てパンは、最高ですね~

出来たて、ホヤホヤのダックワーズも
σ(´~`*)ムシャムシャ(*´▽`)◇ゞゴクゴク(*´▽`*)=3ハアーデリシャス
食べ過ぎです〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
食欲の秋
最近、体重が増えて。。。。。参ってます。。。。

そして、明日は、【パンとお菓子の教室 ぱんてーる】なのでレッスンの準備もしなきゃ~
明日は、挟む系のパンなので、その野菜の下準備~

にんじんは、軽く塩をして、水気を絞ってあります。
大根は、そのまま軽く水気を絞ります~

おやつに、生クリームあんパンを食べて、中学へGO

本当に忙しいですね。わたし。。。。。

いつも、ブログのお決まりセリフ⇒【わたしは世界一忙しい】(笑)

進路説明会では、睡魔が襲ってきて
でも、初めての受験。。。。。。。。。。
ちゃんと聞かなきゃと頑張って聞いて来ました。

これから、夕飯。
そして、レッスンの準備。

父の誕生日会。