パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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更新滞り申し訳ありません。(*- -)(*_ _)ペコリ

2012年10月15日 18時15分56秒 | 日記

何か気持ちが下降↓↓↓↓↓気味&忙しいこともあり
ブログ更新出来ませんでした

沢山のご心配のメール
そして、応援のお声掛け
本当に、有り難うございます

メッセージを頂くたびに、落ち込んでばかりじゃイケない
と奮い立たされます~

今日は、頑張って更新しますね~

かき氷のみつも残す種類は、ρ(・д・*)コレだけになりました~

開栓してしまったので、来年まで、みつをとっておくことも、出来ないし~
でも、これまだ結構あるのよね~

今日は義父のHappy♪(*^-^)ノ” Birthdayでした~
昨日は、バドミントンの大会で1日留守にしていたのですが
疲れた体にムチ打って(笑)
ケーキを作りました~

スポンジは焼いておいたので、帰宅してからデコ~
いつものモンブラン味です~

今日、朝一番で、子供達のメッセージと一緒に、持って行きました~
早速、大喜びの義父は、デジカメっておりました~
今回のは、なんとも可愛らしいでしょ~
超〓〓〓思い付きです~

今日も朝早くからパン焼き~
バドに行く前に(10時半出発)常連様の食パン
そして、義父にもケーキと一緒にプレゼントしたいし
自宅用のパンも本当に何もない

沢山仕込みました~
これも、オーブンが2台になったお・か・げ~

仕上げ発酵中に、先日、作った○○み流のスタミナサラダもすっかりないので
再び~

今日は、普通に、スタミナサラダの作り方にて~
塩を大さじ2杯入れて、30分程おきます

水気が出るので、水気を切ります~

そして、ごま油と酢を沸かして回しかけるが本当なのですが
今日はここをアレンジして、オリーブオイルと酢と三温糖~

あとは、混ぜ混ぜして、MMスクエア#2へ~
スーパーミックスボールてんこ盛りのスタミナサラダは
このMMスクエア#2がちょうどぴったりなのです~

これで、夜まで、冷蔵庫で~
今日の野菜は、キャベツ、大根、にんじん、きゅうりでした。

そうこうしておりますと、食パンが焼き上がりました~
4本いっぺんに焼けるなんて、夢のようです~
(⌒~⌒)ニンマリ

昨日の試合は、反省点だらけ・・・・・・・・・・・・・・。
ああああ~~~~久しぶりに、とっても悔しい思いをしました
実は、何十年ぶりかに、シングルスに出場したのでした。
相手は、若い子ばっかり。。。。。

今日の練習も、基礎打ちから超〓〓〓真剣に~
絶対に、上手くなって来年リベンジするぞ~~~

帰宅後、なんだか雑用に追われ、心も体もまた超〓凹モードだったので
これはイカンとばかりに、夕飯の支度もあったのに、お菓子作りを開始~
一体何でしょう~

帰宅した3男が「暇だ暇だ」というので、手伝わせました~

そうですそうです
わたしの大大大好きなチーズブッセちゃんです~

フィリングのチーズバタークリーム~

メッチャ久しぶりやん~

出来た~
やっぱり、わたしの元気の源は、パンお菓子お料理ですね~
どんなに疲れていても、全く嫌ではありません。
(主人に言わせると考えられないといつも言います。苦笑(T▽T)苦笑)
むしろ、それが本当にストレス解消&無心になれることなのです

夕飯前だというのに~
σ(´~`*)ムシャムシャ(*´▽`)◇ゞゴクゴク(*´▽`*)=3ハアーデリシャス

1個でやめようと思ったのですが、や~め~ら~れ~な~~~い
と~~~ま~ら~な~~~~い

夕飯作りも、ブッセ作りながら、頑張っちゃいました
昨日、主人が合宿の帰りに鮮度のいい野菜をたっぷり買ってきたので
今日は美味しいてんぷらを~



シュウマイと餃子を父が買ってきてくれたので
シュウマイはスチームイットで~
段々寒くなってきたので、こういう蒸しもの系もいいですよね~
スチームイットなら、このまま食卓に出せますよ~
お持ちでない方、今シーズンからいかがでしょうか~
是非是非お勧め致します~

では、戦時の夕飯タイムへ行って参ります
ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=(;-_-)/ゼンリョクダッシュ