ご注文o(。∂▽∂。)o有り難うございました～♪

注文のパンは、メッシュブレッドのほうれん草でした～

捏ねて、１次発酵させている間に、濃縮だしの準備を～

これで、しばし、置いておきます～

１次発酵完了～
綺麗な緑色

分割ベンチ～

２０分後～ふっくら～

本当に綺麗な色でしょ

焼けました～
ご注文品なので、カット画像がお見せできないのが残念です～

茨城県の○○様、いつもご注文有り難うございます
昨日焼いた焼きドーナッツとご注文のタッパーウェアと一緒に
明日の午前中指定でお送りしました～
明日到着まで、今しばらくお待ちくださいませ～

今度とも、よ（^０^）ろ（^◇^）し（^▽^）く（^ο^）お（^ー^）願い致します

メッシュを４時起きで焼き
朝一番で、息子達をインフルエンザに連れて行きました～
３人もいると注射代もばかになりませんよね～
そして、１３歳以下は２回、受けなきゃならないんですよね～

注射から帰宅して、次男の玄米がなくなったので、炊きました～

加圧２０分～

こんなにふっくら炊けちゃいます～
圧力鍋、様様でございます～

そして、夕飯にもつ鍋を作ろう～

茹でこぼし～

具材と調味液で、再加圧～

{{{{(+ω+)}}}}寒ううぅ～い日は、あたたかおかずに、限ります～

こんな感じになるまで、ちょっと煮詰めれば、完成～

濃縮だしの続きも、しちゃおう～

沸いたら、花かつおを～

これで、一晩おいておきます～（明日濾します）

雨の中の高校見学のはしごは、とても大変でした～
息子は、どこの高校に、行くんだろう。。。。。。
最終の志望校を今月２６日に学校に提出しなければなりません。

帰宅後、夕飯の準備をしながら
明日の注文のマドレーヌを焼きました～
（またこれから、出掛けなければならないので）

久しぶりですね～
薔薇のマドレーヌ

青森県の○○様、明日はパンを焼いて、一緒に発送しますので
楽しみに待っててください～

明日も、また注文パンで～す
頑張らなきゃ～