よもぎのケーキ

平瀬畑の草取りしながら、よもぎの葉を摘んだ、今度は教わったように、歯だけ。
ここのは消毒液の関係ないところ安心。二回目のよもぎケーキ今度の方がいいかな。当然ながらよもぎの味が口いっぱいに。いい言い方をすれば素朴。私は好きだけどね。
甘みも控えてるので、熟熟になったバナナも添えた、甘夏のジャムもね。
美味しいアールグレーといただきました。