ぶどう入りパンのサンドイッチ

朝、パン焼機で焼いたぶどう食パンでサンドイッチを作った
久しぶりで昔買った「ビレロイ・ポッポ」製の大きめカップでミルクティーを。
このお皿、もう一回り小さい方のカップ用、大きいお皿が見つからないとりあえずちょっと変だけど、とても気に入って買ったカップ、久しぶりの登場です。

春もの

磯もの、豆ご飯、ごんぱち、大根のつまみ菜など。
大好きな豆ご飯、残ったら小さなおにぎりにして、木の芽と、桜の花も塩漬けヲ飾ろう、食べる前からそんなことを思ってる、つまみ菜は柚子味噌和えにした。

ちらし寿司

頂いた筍、わらびでちらし寿司を作った、他はかますの干物を焼いてほぐしたのを入れた、これはgoodでしたね、いつもはしらすや生節を入れるんだけど、錦糸玉子と頂いた木の芽を飾って、これがあるだけでどんなに美味しそうに見えるか再確認、人参とかが入ってないので、赤味なく寂しい、ミニの赤カブの酢つけを変わりに飾り、何とか、色合いもよくなった。
　

常夜鍋・あしたば編

今年も頂きました。さっそく日本酒を使って鍋を、ポン酢で頂きます。
これも頂いた裏の畑産大根のつまみ菜も。

ピザトースト

市販のピザソースにいりたまご、ベーコン、湯がいた、タチイカのげそ、かにかまぼこ、湯がいた水菜などと細切りチーズをたっぷり載せて焼きました。
いつもピザ用を使ってたが、この細切りタイプもいい感じ。
　

きのこの和風スパゲティー

生椎茸、なめこたけのスパゲティ、簡単野菜スープとでお昼。
オリーブ油に大蒜と赤唐辛子を入れ火にかけ、香りが出たら、きのこ類、茹で筍、シーチキンも入れ醤油、酒で味付け、もみ海苔をぱらぱらと。

富田の権現さんの桜

少し時期遅すぎたが、やっぱり見たい桜、富田にお花を買いに行くついでに、1年ぶりで行って道間違えてしまった。
去年と違う道登ったのかな・・
ちょうどお祭りで朝早いのにお世話係の人たちが集まってて、お祭りの準備をしていた、もうお酒も供えられていた。

早起き・モーニング

途中休憩の入るが６日間の上富田での講座を受けるために、朝早く起きる癖が付いたのか、早く目が覚める。宿題の出来てない時は、気になって余計早い。
今日もずい分と早く起きて、洗濯したり、夕飯準備をしたり、我ながら変わるものだと感心している。昨日の残りのハヤシに、さっと湯がいたざく切りキャベツ、ベーコン、ミニトマト、を入れさっと馴染ませ、出来上がり。
セロリを入れたパンと。ほうれん草の時はふわふわに出来たのに、セロリ入りはあまり膨れず、しっかり？した食感に。

豚カツ少な目のかつ丼もどき・見た目三つ葉丼

豚カツ一枚で三人分。ほんと三つ葉丼
叔母の畑の栄養たっぷりの三つ葉をたくさん頂いた。
一枚残っていた豚テキ用のロースをカツに揚げて三人で分け三つ葉を入れて卵でとじた。何か肉少な目、わびしいかなと最初思ったが、年齢もあると思うがいつものカツ丼より好きかも。美味しい三つ葉たっぷりが良かったのだろう。

小さな・小さなパスタ

ほんとにほんとに小さなイタリアのパスタです、かわいい星型。
小さくてもゆで時間は4分、さすがですね。
スープの浮き身にと思い買った。今日もレタス、セロリ、ハムなどのスープに入れた。説明書を読むと、流動食のような使い方もするようですね、食べやすいし、スープを含んでどんどん柔らかくなるしね。
チーズをかけて食べてもと。一度やってみよう、湯で立ちにパルメザンチーズをかけてね。