キャベツのクリーム煮・大学芋 2012年02月25日 | Weblog 週に一度配達してもらっている瓶入り牛乳、冷蔵庫に3本もある、いただいたキャベツと鶏肉でクリーム煮を作った、 伯父の作ったサツマイモで大学芋、ごま油をたっぷり最後に入れて仕上げます。
フラメンコ フラメンコ 2012年02月22日 | Weblog 東京出張時渋谷のBunkamuraで娘を誘って見てきた。 現在のスペインのフラメンコシーンを代表するアーティストを一堂に集めた映画だ。 息つぎをしていないんじゃないかという歌い方、絞り出すような圧倒的な歌い方だ、個々の名前はあまりしらないが、大御所ばかりのスター揃いだった、光と音楽、素晴らしい撮影、絵画を配した幻想的な映像がすばらしかった。 前作「フラメンコ」から15年も経っているようだ、その後フラメンコブームが高まってた、大阪に「血の婚礼」の舞台を見に行ったのが懐かしい。
トマト風味のクリームスパゲッティ 2012年02月15日 | Weblog 東京で娘とランチした銀座の地下のおしゃれなイタリアンレストラン、2人違う種類をオーダーしたんがどちらもこんな感じのスパゲッティでしたね,中央が少しくぼんでるお皿で、見た目は量が少なくみえるんだが、実際はそうでもなく、少しクリームタイプのスバゲティにはぴったりのお皿でした、今日はほうれん草とべーコンで作ってみました。ホワイトソースを作って、今お気に入りの作業所のトマトソースを入れ、少しブイヨンも加えて、麺は茹であがりに直前にほうれん草を加えたスパゲティを入れて絡めて出来上がり。
雛人形 2012年02月15日 | Weblog お雛さま 夕べというか夜中思いたって飾りました、今年は3階の倉庫にしまってる裕ちゃんの人形と書いた箱の近くに別の人形の箱と思しき箱を見つけた、飾ってといってる気がした 開けてみるとかなりいい木目込みのひな揃いがはいってた、前にも見たことがあるようなないような、一緒に飾った。以前は節句人形を扱ってたからだが、取り扱わなくなった時問屋に取りに来てもらったんだが、今あまり使ってない倉庫にまだ残ってるかもしれないなあ
小池真理子 2012年02月15日 | Weblog 東京出張の行き帰りで久しぶりに読んだ小池真理子さんの小説久しぶりにはまってしまった、家の書棚にある彼女の本ほとんど読んでるような読んでかないような、今また読み始めてる 虹の彼方over the rainbow
手編みのポットウォーマー 2012年02月03日 | Weblog ガラスポットを温かく包んで紅茶が冷めるの遅らせてくれます、機能もだけど、おしゃれだよね。 これは店で販売しているものだが、ほかにも内側に石綿を薄く張ったアルミ製のカバーも持ってる、キャンドル使用のポットウォーマーに継いで今は重宝している。
ハンバーグとアダテぺエキストラバージンオイル 2012年02月03日 | Weblog ハンバーグにセロリ、トマト、チーズなどをアダテぺのエキストラバージンオイルの簡単フレンチドレッシング 出合えてものをたっぷりと。スパゲティーのカルボナーラ。