△ホウレン草
やっと冬を越そうとしているホウレン草たちを撮影。
ビニールトンネルを被せないままだったからか、冬の間は、
非常に成長が遅かった。
これから徐々にあったかくなる季節の中、どこまで葉を大きく
してくれるだろうか。
半分申し訳なく思いながらも、期待してみたい。
（終わり）
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△ホウレン草
やっと冬を越そうとしているホウレン草たちを撮影。
ビニールトンネルを被せないままだったからか、冬の間は、
非常に成長が遅かった。
これから徐々にあったかくなる季節の中、どこまで葉を大きく
してくれるだろうか。
半分申し訳なく思いながらも、期待してみたい。
（終わり）
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今シーズンは２品種の白菜を育てたが、そのうち１品種の
白菜は、全くの不作だった。
今日、まとめて３つとも収穫。
不作とは言え、できるだけおいしく食べてあげたいものだ。
（終わり）
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丸々と太った白菜を二つ収穫した。
二つとも明日、白菜漬けにする予定だ。
明日の日曜日は、久しぶりに１日中晴れの予報が出ているので、
白菜をしっかり天日干しできるはずだ。
（終わり）
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寒い冬にもめげず、菜園のホウレン草たちが少しずつ
成長している。
しかし、収穫までには、もうしばらく時間がかかりそうだ。
がんばれ、ホウレン草！
（終わり）
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この正月、実家に行くのは２日の予定。
元旦の今夜は家ですき焼きでもするつもりだ。
その昔、学生時代のコンパで仕込んだ博多風（？）すき焼きは、
子どもたちにも評判がいい。
幸い、菜園では丸々と太った白菜を収穫することができた。
ネギは、九条ネギがまだ小さいので、今回も葉ネギで我慢する
するしかない。
しかし、これでも十分貴重なすき焼きの具になってくれる。
正月早々、野菜たちに感謝できる「長男」は幸せ者である。
（終わり）
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元旦の今夜は家ですき焼きでもするつもりだ。
その昔、学生時代のコンパで仕込んだ博多風（？）すき焼きは、
子どもたちにも評判がいい。
幸い、菜園では丸々と太った白菜を収穫することができた。
ネギは、九条ネギがまだ小さいので、今回も葉ネギで我慢する
するしかない。
しかし、これでも十分貴重なすき焼きの具になってくれる。
正月早々、野菜たちに感謝できる「長男」は幸せ者である。
（終わり）
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今シーズン２個目の白菜を収穫。
実にりっぱに育ってくれたものである。
この白菜は、今夜の鍋料理の食材として活躍してもらう
ことになる。
（終わり）
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東から１列目の畝で栽培している５株の白菜。
今日、そのうち隅っこの白菜を一つ収穫した。今シーズンの
初収穫だ。
なかなかの出来である。
鍋料理のおいしい具になってくれることだろう。
（終わり）
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現在、２か所で育っているホウレン草が、順調に成長している。
この調子で、寒さに負けず、どんどん大きくなって欲しい
ものだ。
（終わり）
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今シーズンは品種の異なる２種類の白菜を栽培しているが、
やはり色が微妙に違っている。
どちらとも、もう少し玉が詰まってきたら収穫だ。
がんばれ、白菜！
（終わり）
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最後のキャベツを収穫。
今シーズン植えた６株のキャベツは、すべて大きく成長
してくれた。
ありがたいことである。
最後の２玉も、家族の大切なビタミン源になってくれる
ことだろう。
（終わり）
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ホウレン草の畝にも、近所の犬の足跡がクッキリ残されている。
実に忌々しい犬だ。
ホウレン草たちには、何とか順調に大きくなってほしいもの
である。
（終わり）
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今日の朝、キャベツを１玉、収穫した。中身がしっかり詰まった
きれいなキャベツである。
取れたての新鮮なキャベツは、千切りにされても、独特の
風味を発散する。
この１玉も、きっと、おいしいサラダになってくれることだろう。
手に持ち、そして、写真を撮る「長男」に、小さな幸せを
感じさせてくれたキャベツ・・・。
今日もまた、野菜と菜園に感謝である。
（終わり）
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菜園で育つ６玉のキャベツのうち、まず、３玉を収穫。
形もサイズも申し分のないキャベツたちだ。
りっぱに育ってくれたキャベツたちに感謝！
（終わり）
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１１月７日（土）、ホウレン草の種をまいた。
時期的にはぎりぎりである。何とか芽を出してくれることを
祈るのみ。
（終わり）
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６株のキャベツが絶好調である。
苗がよかったのか、畝に入れた堆肥が効いたのか。
写真に撮った２玉などは、いつ収穫してもよさそうだ。
（終わり）
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