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この週末、東から1列目の畝にホウレン草の種をまいた。今回、春植えのホウレン草栽培に挑戦するのは、ある知人から、「ホウレン草のバター炒め(ワサビ風味)」がとてもおいしかったという話を聞きたことがきっかけだ。「長男」も、新鮮なホウレン草を食材に、「ホウレン草のバター炒め(ワサビ風味)」を作って食べてみたいと思っている。豊作を祈りたいところだ。(終わり)
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