収穫！

タマネギ、ソラマメ、スナックエンドウが収穫を迎えた！

今年の土作りは堆肥を大量投入、畑おこしに生石灰を散布、酸性土壌をアルカリ性にした

化成肥料もそれなりに散布、よい野菜ができた

タマネギは早生品種が２週間前から収穫、甘い！

野菜の甘さを実感、さらに農薬は全く使わなかった

ほらこんなだ！

すでに食しているため引き抜いたところもあるが

ソラマメは見事に育った
近くのソラマメ畑より生育がいい
味も美味しい
塩ゆでソラマメはビールに最高！



手前は定植間もないナスだ
わずか５本だが、とても食べきれない

スナックエンドウだ
これも塩ゆで、バター炒めがいい
柔らかく美味しい
自分でつくる醍醐味だ


さきに定植したトマトに「手」を付けてあげた

もうすでにわき芽がでてきた
今年は「桃太郎」を選んだ
真っ赤な取れたてのトマトももうすぐ味わえる