宇都宮餃子「みんみん」へ！

さきに放映された日本テレビの「秘密のケンミンＳＨＯＷ極」で宇都宮と浜松の餃子が紹介された

とくに「水餃子」が絶品と！

これまで何度も食べている「みんみんの餃子」

宇都宮市内の「みんみん本店」がお薦めだが、我が家から一番近い「真岡」の「みんみん」に出かけた

テレビ放映直後もあって到着は午後１時を回っていたが、受け取った整理券は約１０組待ち


それでもじっと待ち、午後２時過ぎ席に案内された

待ち時間の間にメニューを渡され、オーダー

入場の際、手の消毒、室内では食事以外はマスク着用、「黙食」を確認された

これまでと違ってテーブルには「透明のアクリル板」や「座席の間隔」が広くなっていた

今日は「水餃子」と「焼餃子を２枚」、ライス付きでオーダーした

ほどなく餃子が運ばれてきた



これは少し食した後の画像だが、左が「水餃子」

これは茹でた餃子にたっぷりの「お湯」が注がれていた

これに好みに合わせ「しょうゆ」「お酢」「ラー油」などをブレンドし注ぐものだ

美味しい！

１時間待ちだから、お腹が空いているからではなく「いつ食べても美味しい」のだ

そして焼き餃子

これは定番の作法で同様に食するのだが２皿１２個を最後まで美味しくいただいた

「みんみん」いいですよ！